İlə birlikdə Masterchef , Great British Menu, uzun müddətdir davam edən bir yemək şousudur və 2021-ci ilədək milli bir təşkilatdır və mətbəxdə sınamağımız və uğursuz olmağımız üçün daha möhtəşəm fikirləri olan bir başqa möhtəşəm seriya verdi.
Reklam
2021 seriyası demək olar ki, başa çatdı, möhtəşəm final bu axşam (21 May) baş tutdu və qalib gələn iştirakçının kim olduğunu tezliklə biləcəyik.
buzzard gta 5 fırıldaqları
Bu il bütün iştirakçıların möhtəşəm bir şou nümayiş etdirməsi ilə çox möhtəşəm bir heyət oldu, ancaq yalnız biri qalib ola bilər və bunun kim olduğunu heç vaxt tapmayacağıq.
Böyük Britaniya menyusu 2021 final
Qeyd olunduğu kimi, final bu axşam, 21 may, saat 20.00-da BBC Two-də baş tutur.
Müsabiqədə qalib gəlmək və qalib gəlmək üçün qalan yarışmacıların kim olduğuna gəldikdə, Alex Bond (başlanğıc), Roberta Hall-McCarron (balıq kursu), Oli Marlow (əsas yemək) və Daniel McGeorge (desert) var.
Hansı mətbəxin kralı və ya kraliçası olacaq?
Böyük Britaniya Menyusu 2021 başlanğıc tarixi
Böyük Britaniya Menyusunun 16-cı seriyası (!) Başladı 24 Mart Çərşənbə axşamı 20.00 haqqında BBC2 və BBC iPlayer-də də mövcuddur. Bölümlər Çərşənbə və Cümə axşamı saat 20: 00-da, Cümə günləri isə 20: 30-da yayımlanır. Final bu axşam saat 20.00-da BBC İki-də yayımlanır.
E-poçt seçimlərinizi idarə etmək üçün buraya vurun.
Böyük Britaniya Menyu aşpazları
BBC
Əvvəlcə finala çıxan dörd iştirakçı var.
Böyük Britaniya Menyu finalçıları
- Alex Bond - Alchemilla'daki aşpaz patronu, Nottingham
- Roberta Hall-McCarron - Kiçik Chartroomda Şef Patron, Edinburq
- Oli Marlow - Aulis and Roganic-də İcraçı Şef
- Dan McGeorge - Lake District, Rothay Manor-da baş aşpaz
Bu dörd nəfər möhtəşəm finalda çıxış edəcək, ancaq ümumi qalib yalnız bir ad verilə bilər.
Budur, 2021-ci il üçün şouda iştirak edən hər kəs:
Liam Dillon
Son rəqib olan yeni aşpazlarımız @chefliamjdillon Daha çox işləyən @thboatinn_ #gbmalumni @marcuswareing @statstory # böyükbritishmenu # pullu #compeititon # yenilik və ixtira Çərşənbə axşam 8 @bbctwo pic.twitter.com/Sz8Lb0Jb0t
- Böyük Britaniya Menyusu (@GBMofficial) 21 Mart 2021
Axşamlarını nanəsi ilə keçirtdikdən sonra yemək bişirməyə aşiq olduqdan sonra, Liam Dillon İngiltərədəki Marcus Wareing at The Berkeley and Story by Tom Sellers London və hətta Quay da daxil olmaqla bir neçə çöldə İngiltərədəki ən yaxşı restoranlarda işə başladı. Sidney, Kopenhagendəki Noma və Nyu-Yorkdakı Eleven Madison Parkda.
2017-ci ildə The Boat Inn sahibi olaraq məmləkəti Lichfield-ə qayıtdı, indi Michelin tövsiyə etdi, həm də Staffordshire-da 3 AA rozet saxlayan yeganə restoran. Menyusu yerli Lichfield əfsanələrinə hörmət edir - İngilis dilinin erkən lüğətini yazan Samuel Johnson da daxil olmaqla.
Sabrina Gidda
Serialın ilk bölgəsidir - başlayırıq # mərkəzi və ilk aşbazımız qayıdır @missgidda @sevgi_sevgi və qazanmaq üçün geri döndü! # böyükbritishmenu # pullu # yenilik və ixtira # Müsabiqə Çərşənbə axşam 8 @bbctwo pic.twitter.com/Zzj8d6F0zM
- Böyük Britaniya Menyusu (@GBMofficial) 21 Mart 2021
2018 seriyasında ikinci yeri bitirən Wolverhampton əsilli Sabrina Gidda, şübhəsiz ki, bu dəfə daha yaxşısını etmək istəyir. Part-time kafedə yemək bişirməyi təklif etdikdən sonra, Gidda bundan sonra Dorchester-də işləyir və 2014 və 2015-ci illərdə iki dəfə Roux Təqaüdünün finalçısı olmuşdur. Gidda eyni zamanda Mayfair-də dayaq yerləri olan bütün qadın üzvlərinin AllBright klubunda İcraçı aşbazdır. Fitzrovia və hətta Los Angeles.
Gidda’nın menyusu, onun üçün əziz elm adamlarını və ixtiraları qeyd edən həqiqətən beynəlxalq menyu üçün Pəncab irsi, İngilis tərbiyəsi və Fransız və İtalyan təsirlərini birləşdirir.
Shannon Johnson
Təqdim edən ikinci aşbaz # mərkəzi bölgə yeni gələn baş aşbazdır @hiccelondon o işləmişdir #gbmlumni @angelahartnett & @piplcaey # böyükbritishmenu # yenilik və ixtira # pullu # Müsabiqə Çərşənbə axşam 8 @bbctwo pic.twitter.com/a7QhuzbJXO
yeni sezon yukle- Böyük Britaniya Menyusu (@GBMofficial) 21 Mart 2021
Linkolnşir əsilli Shannon, üç il Murano-da əvvəlki Böyük Britaniya Menu yarışmacısı Angela Hartnett altında çalışdı, əvvəlcə 2017-ci ildə banket ziyafəti qazanan Pip Lacey üçün Londonda Hicce-də baş aşpaz oldu.
Əlbətdə ki, Böyük Britaniya Menyu əlaqələrinə malikdir və öz menyusu Rosalind Franklin kimi elmdə önəmli qadınları qeyd edəcək odun bişirən yeməklərə yönəlmiş müasir bir İngilis menyusu olacaqdır.
Stuart Collins
Üçüncü aşpaz # mərkəzi bölgə edir @_stucollins @ docket_no33 # böyükbritishmenu # pullu # yenilik və ixtira # müsabiqə pic.twitter.com/4KSfJvYjXQ
- Böyük Britaniya Menyusu (@GBMofficial) 21 Mart 2021
Stuart Collins, Gary Rhodes, Michael Caines və Gordon Ramsay da daxil olmaqla mətbəxdə ən böyük adlar üçün çalışdı. Bir neçə il ABŞ və Qətərdəki restoranlar üzərində işləyən Stuart, Şropşirə qayıtdı ki, Michelin'in tövsiyə etdiyi və Michelin lövhəsi aldığı öz restoran Docket No. 33 açdı.
Onun menyusu regional məhsullardan istifadə edərək müasir İngilis üslubunda olacaq və Stephen Hawkingdən asfaltın yaradıcısı Edgar Hooleyə qədər geniş elm adamlarına hörmət edəcəkdir.
Restoranları ilə birlikdə mərkəzi bölgədən sonra aşpazların tam tərkibi də açıqlandı:
London & South East
Kim Ratcharoen - Restaurant Gordon Ramsay-da baş sous aşbaz, London
Oli Marlow - Aulis and Roganic-də İcraçı Şef
Tony Parkin - Tudor Room-da Tony Parkin-də baş aşpaz, Surrey
Ben Murphy - Launceston Place-də baş aşpaz, London
Cənubi qərb
Jude Kereama - Kota'daki Şef Patron və Cornwall'daki Kota Kai
Elly Wentworth - The Angel-də baş aşpaz, Dartmouth
Nick Beardshaw - Kerridge’s Bar & Grill-də baş aşpaz
Nat Tallents - The Box Kitchen & Bar-da İcraçı Şef, Plymouth
şimal qərb
Kirk Haworth - Plates at Chef Patron, London
Dan McGeorge - Lake District, Rothay Manor-da baş aşpaz
yay dəfn paltarı şəkilləri
Dave Critchley - Liverpool-un Lu Ban-dakı İcraçı Şefi
Ashwani Rangta - Altrincham, GupShup-da İcraçı aşpaz
Şimal-şərq
Alex Bond - Alchemilla'daki aşpaz patronu, Nottingham
555 rəqəmini görəndə bu nə deməkdir
Ruth Hansom - London, Shoreditch Şahzadəsinin baş aşbazı
Tom Spencely - London, Bubbledogs-da mətbəx masasında baş aşpaz
Gareth Bartram - Şimali Lincolnshire, Winteringham Fields-in baş aşpazı
Şotlandiya
Roberta Hall-McCarron - Kiçik Chartroomda Şef Patron, Edinburq
Amy Elles - The Harbor Café-də aşbaz patronu, Fife
Stuart Ralston - Aizle və Noto'da Şef Patron
Scott Smith - Edinburgh, Fhior'da Şef Patron
Uels
Hywel Griffith - The Gower Beach House restoranında aşpaz patron
Nathan Davies - SY23, Aberystwyth-də aşpaz patronu
Ali Borer - Nutbourne-da baş aşpaz, London
avanqard zombilərə sahib olacaq
Chris Cleghorn - Zeytun Ağacı, Hamamda Baş Aşpaz
Şimali irlandiya
Paul Cunningham - Şimali İrlandiya, Newcastle, Brunel’s-in baş şefi və direktoru
Gemma Austin - Alexander’s, Holywood-un ortaq sahibi və icraçı şefi
Phelim O'Hagan - Brownder Bonds Hill-də baş aşpaz, Londonderry
Andy Scollick - The Boat House baş şefi, Bangor, Şimali İrlandiya
Böyük Britaniya Menyu hakimləri
BBC
Oliver Peyton
Oliver Peyton, tanınmış bir restorançı və kafe və restoran xidmətinin qurucusu Peyton və Byrne'dir və 2012-ci ildə fəxri OBE mükafatına layiq görülmüşdür. 2006-cı ildən bu yana başladığı vaxtdan bəri Great British Menu'da hakim vəzifəsində çalışmış və iki yemək kitabı çıxarmışdır. : Milli Yemək Kitabı: Milli Qalereyada Milli Yemək otaqlarından təriflər və İngilis çörəkçilik .
Matthew Fort
Yemək yazıçısı və tənqidçi Matthew Fort on ildən çox müddətdə The Guardian-ın Yemək və İçki Redaktoru idi və ayrıca Esquire, The Observer, Country Living, Decanter və Waitrose Food Illustrated üçün yazmışdır. Qastronomiya ilə bağlı bir neçə kitab da yazmış və Glenfiddich İlin Yazar, Glenfiddich Restoranın İlin Yazarı və İlin Restorantları Dərnəyinin İlin Yazar Yazarları mükafatlarına layiq görülmüşdür.
Fort eyni zamanda UKTV Food's Market Kitchen kimi televiziya şoularını təqdim etdi və şounun əvvəlindən bəri Great British Menyusunda hakim vəzifəsini icra etdi.
Rachel Khoo
Rachel Khoo’nun bu kəşfi, eyni adlı bişirmə kitabı ilə yanaşı kritik və ticarət bəyənməsini gətirən BBC Little The Kitchen’dən gəldi. O vaxtdan bəri ən çox satılan altı yemək kitabı çıxardı və BBC, Food Network UK və digər beynəlxalq yayımçılar üçün aşpazlıq şouları hazırlayan dünyanı gəzdi.
Bu, indi ev sahibi Andi Oliverdən təhvil alaraq Böyük Britaniya Menyusunda hakim kimi ilk ili olacaq.
ReklamBöyük Britaniya Menyusu harada çəkilir?
Şou Warwickshire-də Stratford-upon-Avonda, xüsusi tikilmiş bir studiya mətbəxində çəkilir. Lakin son ziyafət gizli bir prestijli yerdə baş tutacaq - keçmiş ziyafətlər Royal Albert Hall və Abbey Road Studiyalarında təşkil edildi.
Bake Off: Professionallar 25 Çərşənbə axşamı Kanal 4-də başlayırciMay 20-də İzləmək üçün daha çox şey axtarırsınızsa, TV Bələdçimizə baxın. Daha çox Əyləncə xəbərləri üçün mərkəzimizi ziyarət edin.