İzinizi Azaltmaq üçün Davamlı Qidalanma

Davamlı yemək yalnız yerli yemək seçimlərini əldə etmək və ya yaşıllaşmaqdan daha çox şeydir. Bu, davamlı qidalanma məqsədi ilə özünüzü öyrətmək və yediklərinizlə necə müsbət təsir yarada biləcəyinizlə bağlıdır. Bu, həmçinin becərilmə və hazırlanma üsulu ilə ətraf mühitə minimal mənfi təsir göstərən etik mənbəli qidaların seçilməsi ilə bağlıdır.

Necə yediyinizin davamlılığı haqqında düşünməyə başlamaq, həyatınızın bütün sahələrini əhatə edən etik vərdişləri inkişaf etdirməyə kömək edə bilər.

Bitki seçin

Şübhəsiz ki, bunu əvvəllər eşitmisiniz, lakin o, doğru səslənməyə davam edir. Bitki əsaslı pəhriz təkcə sizin üçün deyil, həm də ətraf mühit üçün faydalıdır. Təzə meyvə və tərəvəzlər, bütün taxıllar və paxlalılar təbii dünyaya zərərləri minimuma endirməyə kömək edən qidalardır.

Ətrafına yaydırın

Hər kəs daha çox toyuq yeməyə başlasa, sənaye tələbi ödəmək üçün daha çox təklif yaratmaqla cavab verməlidir. Hər hansı bir qida qrupuna ətraf mühitin təsirini minimuma endirməyin yollarından biri pəhrizinizə müxtəliflik əlavə etməkdir.

Məsələn, ət yeyirsinizsə, müxtəlif etik qaynaqlı ətləri birləşdirməyə və heyvan zülalınızı tövsiyə olunan faizdə saxlamağa çalışın, əvəzinə yeməyi tamamlamaq və sizi doldurmaq üçün bitki əsaslı qidaları artırın.

Etik qaynaqlı qidalara üstünlük verin

Yetiştiriciləri qoruyan ədalətli ticarət seçimlərindən heyvanların qəddarlığından qoruyan sertifikatlara qədər, yemək vaxtı üçün daha ətraf mühitə uyğun yanaşma yaratmağın bir yolu etik qaynaqlı qidaları seçməkdir.

Qida etiketlərində sertifikatlar axtarın və davamlılığı təşviq edən brendlər və istehlakçı kimi sizin üçün vacib olan problemlər üçün onlayn araşdırma aparın.

Bir bağa başlayın

Ən kiçik yaşıl baş barmağınız varsa, arxa həyət və ya balkon bağçası daha davamlı yemək üçün ideal bir yol ola bilər. Yalnız bir və ya iki tərəvəz və ya bir ot bağçası ilə kiçik başlayın. Lazım gələrsə, hətta qapalı şəraitdə yemək yetişdirə bilərsiniz.

Necə başlamaq barədə onlayn çoxlu məlumat var, o cümlədən, bitki ilə bağlı tonlarla detallar Yaşayış yeri! Toxumdan böyüyün və ya bağ mərkəzlərində fidan və ya qurulmuş bitkilər axtarın.

Plastikdən asılılığı azaldın

Soyuducu və kilerinizə baxın: nə qədər plastik görürsünüz? Ətraf mühitə təsirinizi azaltmağın və daha davamlı qidalanmağın bir yolu plastikdən asılılığınızı azaltmaqdır.

Mümkünsə, kartonda olan qidaları seçin və ya qoz-fındıq və təzə üyüdülmüş fıstıq yağı kimi məhsul və toplu məhsullar üçün mağazaya öz qablarınızı gətirin.

dickinson 3 mövsümünün buraxılış tarixi

Organik mağaza

Üzvi bir az daha bahalı ola bilər və etiket həmişə sağlamlığa bərabər gəlmir, lakin sertifikatlı üzvi məhsulun daha davamlı şəraitdə yetişdirilməsi şansı daha yüksəkdir.

Əmin olmağın ən yaxşı yollarından biri kilerinizə əlavə etməkdə maraqlı olduğunuz üzvi qida markalarını araşdırmaqdır. Hamısını daxil etməyin xərclərini udmaq istəmirsinizsə, ən çox pestisidləri saxlayan çirkli çoxlu qidaların siyahısını yoxlayın və üzvi alışlarınızı bunlara yönəldin.

50 yaşlı qadın üçün geyim

Yerli yeyin (ish)

İnsanların ekoloji cəhətdən təmiz təcrübələr haqqında tez-tez unutduqları şeylərdən biri odur ki, hansı məhsulları seçsəniz də, onlar sizə çatmalıdır. Bu o deməkdir ki, siz nəqliyyat emissiyalarına, xərclərə və bitki əsaslı və ya üzvi qidaların seçilməsinin davamlılıq faktorunu azaldan digər amillərə töhfə verirsiniz. Beləliklə, Amerikanın şimal hissələrində yaşayırsınızsa, avokado, ananas və portağal sağlam ola bilər, lakin onlar mütləq davamlı deyillər. Mövsümdə olan və əyalətinizdə və ya qonşunuzda yetişdirilmiş və ya emal edilmiş qidaları almaq üçün əlinizdən gələni etmək ayaq izinizi azaltmağa kömək edir.

Qida tullantılarını azaldın

Atdığınız yeməklərin miqdarını azaltmağın bir çox yolu var. Satışda olan bütöv bir çanta kartof almaq pula qənaət etmək üçün əladır, lakin onlardan istifadə etməyəcəksinizsə, həm pulunuzu, həm də yeməyinizi israf etmiş olursunuz. Baqqal alış-veriş səfərlərinizə həmin həftə planlaşdırdığınız reseptlər üçün lazım olan inqrediyentlərin siyahısı ilə başlamağa çalışın – sonra ona əməl edin. Satışda olan kiler əşyalarını ehtiyata qoya bilərsiniz, lakin satın aldığınız məhsuldan istifadə etməyi planlaşdırmadığınız halda, ucuz məhsullara cəlb olunmaqdan çəkinin. Atmaq üçün lazım olan qidaları kompostlayın.

Peter Dazeley / Getty Images

Fəsillərə sadiq qalın

Daha davamlı qidalanmanın başqa bir yolu mövsümə uyğun qidaları seçməkdir. Bunu etməklə, ətraf mühitə daha az vergi düşür – siz əlavə enerji tələb edən qidalara olan tələbatı azaltmaq üçün öz üzərinə düşəni edirsiniz, ya da yay meyvələrinin yetişdirilməsi üçün lazım olan süni işıq. qış və ya yanacaq məsrəfləri və qidaların hal-hazırda böyüdükləri yerlərdən daşınması üçün emissiyalar.

Qida etiketlərini oxuyun

Mağazaya getdiyiniz zaman həqiqətən seçdiyiniz qidaların etiketlərini oxuyun. Tərkiblərə, şirkət tərəfindən təqdim edilən məlumatlara və məhsulun necə hazırlandığı barədə sizə fikir verən hər hansı digər müvafiq detallara baxın.

Bu, davamlı qidalar haqqında daha məlumatlı qərarlar vermənizi təmin edəcək.