Bol badımcan məhsulu üçün peşəkar məsləhətlər

Bol badımcan məhsulu üçün peşəkar məsləhətlər

Bol badımcan məhsulu üçün peşəkar məsləhətlər

Badımcan Hindistanda və Cənubi Asiyada yabanı halda bitən çəmən ailəsinə aid meyvə verən bitki növüdür. Baba qanuş və badımcan parmezanından tutmuş köftə və ratatouille qədər ətli tərəvəz bütün dünya mətbəxlərində saysız-hesabsız üsullarla hazırlanır. Lif baxımından yüksək və aşağı kalorili olduğu üçün badımcan arıqlamağa çalışanlar üçün də məşhurdur. Çox mübarizə aparmadan, bu unikal, dadlı bitkilərdən öz məhsulunuzu yetişdirə bilərsiniz.



Böyüməni planlaşdırmaq

qaldırılmış əkin qutusu tagphoto / Getty Images

Yerli bağ təchizat mağazanıza getməzdən əvvəl, evdə və ya çöldə böyüyəcəyinizə qərar verin. Ən çox yayılmış badımcan növləri təxminən 30 düym hündürlüyə və 16 düym eninə qədər uzanır; lakin, bəziləri 8 fut hündürlüyə qədər böyüyə bilər. Badımcan isti havalarda inkişaf etdiyi üçün, qaldırılmış bağ çarpayıları və ya qablar idealdır - torpaq yerdə olduğundan daha tez qızdırılır. Badımcanınızın qaba bağlanmasının qarşısını almaq üçün hər bitki üçün ən azı bir fut eni və dərinliyi olan qablar seçin.



Yetişdirmə mühitinin seçilməsi və hazırlanması

torpaq tutan əllər tortoon / Getty Images

Badımcanlar pH 5,8 ilə 6,5 arasında olan yüngül, yaxşı drenajlı torpağa üstünlük verirlər. Ən yaxşı seçim çoxlu üzvi maddələr olan qumlu gildir. Digər ümumi seçim bir hissəli perlit, bir hissə vermikulit və iki hissəli üzvi kompost qarışığıdır. Yeganə seçiminiz çoxlu topaqlar və parçalar olan torpaqdırsa, tərkibini bərabərləşdirmək və arzuolunmaz komponentləri çıxarmaq üçün onu mesh ekrandan keçirin.

Toxumlarınızı cücərmək

badımcan fidanı Artsiom Malaşenko / Getty Images

Orta hesabla, badımcan toxumlarının cücərməsi bir və ya iki həftə çəkir, lakin şitillərinizin bu müddətin daha qısa sonunda olması üçün edə biləcəyiniz bir neçə şey var. Toxumlarınızı kiçik bir qazanın və ya toxum başlanğıcının içinə dörddə bir düym dərinlikdə yerləşdirin. Toxumu sulayın və nəm saxlamağa kömək etmək üçün plastik qapaq və ya kilidli torba ilə örtün, sonra isti bir yerə qoyun. İstilik yastığınız yoxdursa, soyuducunuzun üst hissəsi yaxşı işləyəcək.



Badımcan günəş işığına can atır

günəş işığı ilə kiçik bitki amenic181 / Getty Images

Badımcanın böyük, sağlam meyvə verməsi üçün çoxlu işıq lazımdır. Qapalı şəraitdə, hər bir bitki üçün təxminən 300 vatt gücündə olan düzgün yerləşdirilən böyüyən işıqlarla asanlıqla əldə edilə bilər. Ancaq açıq bitkilər bir az daha planlaşdırma tələb edir. Ən yaxşı seçiminiz, badımcanınızın gündə ən azı altı saat birbaşa günəş işığı ala biləcəyi cənuba baxan bir yer seçməkdir. Daha da çox yaxşıdır, çünki bu, bitkinizin fotosintez üçün kifayət qədər enerjiyə malik olmasını təmin edəcəkdir.

Badımcanların nəmli saxlanması

badımcan sulayan adam simonkr / Getty Images

Badımcan bitkiləri həftədə təxminən bir düym suya ehtiyac duyur. Təbii ki, bu, bitki mühitinin temperaturu və rütubətindən asılı olaraq dəyişə bilər. Su səthin təxminən altı düym altına nüfuz etməlidir. Hava xüsusilə isti olduqda, həftədə bir neçə dəfə torpağı yoxlayın. Nəmlik ölçən cihazınız yoxdursa, torpağın xüsusilə quru olub olmadığını görmək üçün barmağınızı bir neçə düym aşağı basdırın.

Badımcanınızın böyüməsini dəstəkləyin

dəstək qəfəslərindəki bitkilər SimplyCreativeFotoqrafiya / Getty Images

Badımcan ağırdır. Budaqlarının böyüyən meyvənin ağırlığı altında əyilməməsini və qırılmamasını təmin etmək üçün bitkinizin ətrafına bir qəfəs qoyun və ya qoyun. Əlavə olaraq, hava axınının artmasına və daha çox işığın alt budaqlara çatmasına kömək etmək üçün bitkinin yarpaqlarını dəstək strukturuna əlavə edə bilərsiniz.



Qidalanma və qidalanma cədvəli

badımcan gübrələmə okugawa / Getty Images

Əvvəlcə torpağa daxil edilən üzvi kompost, badımcanınızı sağlam saxlamaq üçün uzun bir yol keçəcəkdir. Bitki köklü köklərə sahib olduqda və çiçəklənməyə başlayanda, azot, fosfor və kaliumun bərabər hissələri ilə 10-10-10 NPK çeşidi kimi balanslaşdırılmış gübrə əlavə edə bilərsiniz. Başlanğıcda badımcanınızı çox azotla qidalandırmayın, çünki bu, onun daha çox yarpaq və daha az meyvə yetişməsinə səbəb olacaq.

Ümumi badımcan zərərvericiləri və xəstəlikləri

badımcan yarpağı yeyən kartof böcəyi KrimKate / Getty Images

Birə böcəkləri badımcanlarınızda rastlaşacağınız ən çox yayılmış zərərvericidir. Əvvəlki bağlardan zibil çıxarmaq onların qarşısını almağın ən yaxşı yoludur və onlar yetkin bitkilərə nisbətən az zərər verirlər. Tozlu küf, nəzarət edilmədikdə, kifayət qədər zərər verə bilər. Torpağın yarpaqları yerinə suvarılması ilə küfün qarşısını almaq olar. Bundan əlavə, bitkinizin bol günəş işığı və hava dövranı almasını təmin edin.

Məhsul yığmaq vaxtıdır

badımcanın əllə yığılması Visivasnc / Getty Images

Toxumlarınız cücərdikdən üç ay sonra badımcanlarınızın yetişməsini yoxlamağa başlayın. Dad subyektiv olsa da, əksəriyyəti erkən məhsulun ən yaxşı ləzzətlə nəticələndiyi ilə razılaşır. Dırnağınızı meyvənin qabığına sıxın. Təzyiqdən geri dönməzsə, məhsul yığmağa hazırdır. Kəskin bir bıçaq istifadə edərək, meyvənin sapını yaşıl qapağın üstündən bir az yuxarı kəsin.

Müxtəlif növ badımcanlar

iki müxtəlif növ badımcan Jose Antonio Luque Olmedo / Getty Images

Əksər Amerika ərzaq mağazalarının məhsul bölməsində gəzinti çoxlarını inandıracaq ki, yalnız bir növ badımcan var, amma əslində onlarla var. Təkcə Yaponiyada 20-dən çox növ var. Solğun dərili ağ badımcandan Çində və digər Asiya ölkələrində yayılmış uzun, dar badımcanlara qədər, bitkinin dadı, teksturası və xüsusilə görünüşü çox müxtəlifdir. Buna baxmayaraq, hamısını yetişdirmək asandır və ümumiyyətlə eyni şəkildə ləzzətli nəticələrlə bişirilə bilər.