Supermarketdə ləzzətli və dadlı meyvələr almaq çox vaxt qorxulu macəra kimi hiss olunur. Meyvə seçərkən dörd vacib məqama diqqət yetirmək lazımdır: rəng, tekstura, ətir və çəki. Banan və alma kimi bəzi meyvələr məhsul yığdıqdan sonra yetişməyə davam edir. Portağal, üzüm və çiyələk kimi digərləri yığıldıqdan sonra yetişmə prosesini dayandırır. Bir çox meyvənin pik mövsümü var, digərləri isə il boyu mövcuddur. Bu qəribəliklərə görə, bazarda sevdiyiniz meyvələri necə seçmək barədə bir az bilmək vacibdir.
Qarpız
Təravətləndirici yay məhsulu olan qarpız apreldən noyabr ayına qədər böyüyür. Bu meyvəni almaq üçün ən yaxşı vaxt maydan avqust ayına qədərdir. Yetişməni təyin etmək üçün tarla ləkəsini, qarpızın böyüyərkən yerə toxunan hissəsini nəzərə alın. Əgər o ləkə qaymaqlı sarıdırsa, o, yetişmiş və yeməyə hazırdır. Yetişməni təyin etməyin başqa bir yolu, qovun hazır olduqda boş bir səs çıxaran qabığını döyməkdir. Həmçinin, qovun nə qədər ağır hiss edirsə, bir o qədər şirəli olur. Qarpız bir dəfə yığılıb yetişmir, ona görə də dilimlənənə qədər otaq temperaturunda saxlayın, sonra soyuducuda saxlayın.
əjdaha meyvə ağacını necə əkmək olar
ananas
Bir az qorxuducu xarici görünüşünə baxmayaraq, ananas meyvənin divası hesab olunur. Yetişməmiş ananasların qoxusu yoxdur, köhnə ananaslar isə şirin deyil, sirkə qoxusu verir. Yarpaqlar bürünc və ya qırmızı olduqda və quru yarpaqlara sahib olduqda, ananas artıq yetişir. Mükəmməl ananas möhkəm hiss edir, lakin zərif sıxışdırılır və nə qədər ağır olarsa, tərkibində bir o qədər çox şirə olur. Ananas məhsul yığdıqdan sonra yetişmir, ona görə də mağazadan ən təzəsi ilə çıxmağınızdan əmin olun. Ananas almaq üçün ən yaxşı vaxt aprel-may aylarıdır.
avokado
Avokado il boyu mövcuddur və otaq temperaturunda yetişməyə davam edir. Soyuducu ilə yetişmə prosesini yavaşlata bilərsiniz. Avokadonun yetkinliyini müəyyən etmək üçün barmağınızla quru gövdəsini çıxarın. Sapın altındakı boşluq tünd qəhvəyi rəngdədirsə, meyvə artıq yetişmişdir. Bu yer yaşıl və ya qızılı rəngdədirsə, o avokado getmək yaxşıdır. Yetişmiş avokadolar, yumşaq hiss etmədən barmaqların təzyiqinə bir qədər təsir edən möhkəm bir quruluşa malikdir.
sims 4 max bacarıq fırıldaqları
Şaftalı
Bir az qeyri-səlis şaftalı toxunmaq üçün zərif olduqda yetişir, lakin çox yumşaq deyil. Yetişmiş şaftalılar dadı qədər iyli, şirəli və şirindir. Supermarket şaftalıları adətən günəşə məruz qalan yerlərdə qırmızı olur, dərinin qalan hissəsi isə açıq narıncı və ya sarıdır. Şaftalılar maydan oktyabr ayına qədər böyüyür, lakin onları almaq üçün ən yaxşı vaxt yazın ortalarından sonlarına qədərdir.
Portağal
Başlı göbək portağalları parlaq, nazik və möhkəm dəriyə malikdir, heç bir yumşaq ləkələri yoxdur. Dəri solğundursa, portağal çox yetişmişdir və dəri dəri kimi görünürsə, çox köhnədir. Supermarketdə iyləmə testi edin, çünki ətirli portağal qoxusu qədər dadlıdır. Meyvə nə qədər ağır olarsa, tərkibində bir o qədər çox şirə var. Göbək portağalları bütün il mövcuddur, lakin ən yaxşısı noyabr və yanvar ayları arasındadır. Dekabrdan mart ayına qədər mövcud olan məbəd portağalları və ballı naringilərin qabığını soymaq və gözəl qəlyanaltı etmək asandır.
kokos
Hindistancevizi oktyabr-dekabr ayları arasında ən yaxşı vaxtlarındadır. Yetkin kokosların qəhvəyi qabığı var; yaşıl olanlar yetişməmişdir. Yetişməni təyin etmək üçün meyvənin altındakı üç gözü tapın. Xarici qabıqla müqayisədə, bu gözlər toxunma üçün bir az yumşaq və quru hiss edir. Daxili meyvələrin zədələnməməsi üçün həmişə kokosları çatlar, deşiklər və yarıqlar üçün yoxlayın. Əgər meyvəni silkələdiyiniz zaman içindəki mayenin şırıldadığını eşidirsinizsə, kokos yetişmişdir.
costco-da almaq üçün yaxşı şeylər
qovun
Yetişmiş bir qovun bir az müşk qoxusu ilə şirin iyi gəlir. Kök hələ də yapışdırılırsa, meyvə yetişməmişdir. Yetişmiş qovun tor naxışlı qabığı toxunuşa bir qədər bəxş edir və toxunanda içi boş səslənir. Bir qovunu otaq temperaturunda iki gün yetişdirə və bütöv birini beş günə qədər soyuducuda saxlaya bilərsiniz. Tam ləzzət üçün, qovun almaq üçün ən yaxşı vaxt iyundan avqusta qədərdir.
çiyələk
Dolğun, möhkəm və tam yetişmiş çiyələklər zəngin qırmızı rəngə və valehedici buketə malikdir. Bu məşhur yay meyvəsi aprel və oktyabr ayları arasında yemək üçün ən yaxşısıdır. Yarpaqların altında ağ ləkələr və ya yaşıl rəng yoxdursa, çiyələk yetişmişdir. Çürüklər və ya qırışlar olan giləmeyvələrdən çəkinin. Evə gəldikdən sonra giləmeyvələri təmiz, quru və soyuducuda saxlayın kiflərə qarşı dursun.
Manqolar
Manqolar gövdələrin sonuna yaxın daha şirindir, ona görə də rəngdən çox toxunuşa etibar edin. Barmağınızla sıxdığınız zaman ət bir qədər yumşaq olur ki, bir az iz olsun. Manqolar bütün il mövcuddur və ümumi Meksika və Florida manqoları may və sentyabr ayları arasında ən yaxşısıdır. Manqolar otaq temperaturunda yetişməyə davam edir, buna görə də meyvələr kifayət qədər yetişən kimi yeyin və ya soyuducuya qoyun.
Gilas
Albalı yetişməsinin zirvəsi apreldən iyul ayına qədərdir. Tamamilə yetişmiş albalı hələ də meyvəyə yapışdırılmış parlaq yaşıl gövdəyə malikdir. Dərisi tünd qırmızıdır, əti möhkəmdir, heç bir göyərmə və ləkə yoxdur. Susuzlaşdırma nəticəsində yaranan həşəratların və ya dərinin zədələnməsini yoxlayın. Gövdələr getmişsə və ya meyvə demək olar ki, bənövşəyi rəngdədirsə, meyvə çox yetişmişdir. Yuyulmamış albalıları torbaya qoyun və soyuducuda saxlayın.