Səliqəli joe ad günü və ya bayram kimi xüsusi bir hadisə üçün və ya təsadüfi barbekü və ya həftə içi nahar üçün yaradıla bilən sadə, ucuz, çox yönlü yeməkdir. Hazırlamaq üçün əsas maddələr qiymə mal əti, yaşıl bolqar bibəri, ağ soğan, qəhvəyi şəkər, pomidor sousu, sarı xardal, duz və istiotdur. Sizə tava və hamburger çörəkləri də lazımdır. Resept sadə olsa da, insanların bu məşhur sendviç haqqında bilmədiyi bir çox faktlar var.
1930-cu illərdə yaradılmışdır
Amerika Fond Arxivi / Getty ImagesSloppy joes 1930-cu illərdə ABŞ-da yaranıb və sendviçin kimin və hansı ştatda baş verdiyi ilə bağlı bir neçə hekayə var. Bəzi insanlar onun Ayova ştatında bir kafedə aşpazın yerə pomidor sousu əlavə etməsi nəticəsində təsadüfən icad edildiyinə inanırlar. səliqəsiz joe edilməsinə səbəb olan mal əti. Digərləri bunun Floridada Sloppy Joe adlı bir barda icad edildiyinə inanır. Daha az yayılmış başqa bir nəzəriyyə onun Havanada icad edilməsidir. Bir fakt dəqiqdir - səliqəsiz joe Amerikada bir ştapel oldu.
Çoxlu Adları Var
Əsasən səliqəsiz joe adlansa da, bu sendviçin bir çox alternativ adları var. Bəzilərinə Manwich, yum yums, dinamit, qızardılmış şeytan hamburgeri, sloppy janes, slush burger və mal əti mirotonu daxildir. Manwich adı, eyni adlı brendin 'Sandviç sendviçdir, lakin Manviç yeməkdir' şüarı ilə konservləşdirilmiş səliqəsiz joe sousunu buraxdığı zaman yaranıb.
Büdcəyə uyğundur
Ailələr və məktəb sistemləri başa düşməyə başladılar ki, səliqəsiz joe sendviç uşaqlara xidmət etmək üçün əlverişli, lakin qidalı yeməkdir. O, təkcə dadlı deyil, həm də bütün il boyu verilə bilən sendviçdir. Barbeküdə verilən isti yay günü ilə yaxşı getsə də, isti və rahatlatıcı doyurucu yemək təmin etmək üçün soyuq qış gecəsində də yaxşı gedir.
Sloppy Joes yan yeməklərlə yaxşı uyğunlaşır
Səliqəli joe sendviçini tək vermək lazım deyil. Qovrulmuş tərəvəzlər, coleslaw, turşu, soğan üzükləri və ya kartof qızartması ilə yaxşı uyğunlaşır. Qovrulmuş tərəvəzlər və turşular yeməyə əlavə tərəvəz porsiyası əlavə edəcək. Soğan üzükləri və kartof qızartması ən sağlam yan yemək deyil, lakin sendviçlə yaxşı uyğunlaşır.
fortnite 1 mövsümünün buraxılış tarixi
Milli Gün oldu
Milli Sloppy Joe Günü 18 Martda qeyd olunur. Hər il Amerikanın hər yerində insanlar sevimli yaxınlıqdakı restoranda nahar etmək, evdə öz versiyasını yaratmaq və ya dostları və ailəsi ilə barbekü etməkdən asılı olmayaraq klassik sendviçlə Milli Sloppy Joe Gününü qeyd edirlər.
Televiziyada qeyd olunub
1930-cu illərdə səliqəsiz joe sendviç iki məşhur filmdə xatırlandı: Vətəndaş Keyn və Bu Möhtəşəm Həyatdır . Bu sendviç son dərəcə məşhur olana qədər idi. Bu, həm də Adam Sandlerin bir epizodunda çəkdiyi skitinin bir hissəsi idi Canlı Şənbə Gecəsi 1993-cü ildə yayımlanan Lunch Lady Land adlanır Roseanne o, öz xüsusi yeməyi kimi istifadə edərkən.
Həmişə Fərqli
Harada səliqəsiz joe yeyirsinizsə, o, həmişə fərqli bir ləzzət alacaq. Bir çox insanlar mal əti yerinə toyuq və ya hinduşka ətindən istifadə etmək kimi reseptin müxtəlif variantlarından istifadə edirlər. Bəzən Dijon xardal və Worcestershire sousu sous qarışığına daxil edilir.
Həmişə çörəyi qızardın
Qarışığı içəriyə qoymazdan əvvəl çörəyi qızartmaq sendviçin dadını artırır. Əksər səliqəsiz joe sendviçlərində qızardılmış hamburger çörəyi var, lakin seçiminizdən asılı olaraq onları yumşaq və ya xırtıldayan yeyə bilərsiniz.
Asan Səliqəli Joe Resepti
Tərkibi:
- 1 kilo qiymə mal əti
- ketçupun 3/4 hissəsi
- 1 böyük doğranmış ağ soğan
- 1 böyük yaşıl bolqar bibəri
- 3 çay qaşığı qəhvəyi şəkər
- 2 çay qaşığı sarı xardal
- 1 xörək qaşığı sarımsaq tozu
- Dadmaq üçün duz və qara bibər
Təlimatlar:
Kıyılmış mal əti, soğan və bibəri tavaya əlavə edin və orta istilikdə 10 dəqiqə bişirin. Artıq suyu boşaltın və ketçup, qəhvəyi şəkər, xardal, sarımsaq tozu, duz və istiot əlavə edin. Hərtərəfli qarışdırın, tavanı örtün, istiliyi azaldın və 25 dəqiqə qaynamağa buraxın.
Səliqəli Joe Əlavələri
Qəhvəyi şəkər şirinlik üçün ağcaqayın siropu və darçın ilə əvəz edilə bilər. Ketçup tomat sousu və ya tomat pastası əvəzinə istifadə edilə bilər. Amerikan pendiri qarışığa bişirilmənin sonuna doğru əlavə edilə bilər və ya qarışım hamburger çörəklərinin arasına düşdükdən sonra əlavə olaraq istifadə edilə bilər. Yerkökü, göbələk, kəklikotu, oregano və ya jalapenos doğranıb mal əti qarışığına daha çox ləzzət vermək üçün qoyula bilər.