Əgər bərk qaynadılmış yumurta bişirmək üçün sadəcə onları qaynar suya batırmaq lazım olduğunu düşünürsünüzsə, bir daha düşünün. İnanın və ya inanmayın, mükəmməl qaynadılmış yumurta haqqında bir elm var. Nəzərə alınmalı vacib aspekt, işləyəcəyiniz yumurtaların təzəliyidir. Frittata və omletlərdə ləzzətli təzə yumurtalar ləzzətlidir. Baxmayaraq ki, bərk qaynadıldıqdan sonra qabığını soymaq çətin ola bilər. Yumurtalarınızı bərk qaynatmağa başlamazdan əvvəl bunu unutmayın. Soyuducunuzda bir həftəyə yaxın saxlanılan yumurtalar bərk qaynama üçün idealdır. Bu asan addımları izləyin və bir neçə dəqiqə ərzində proteinlə zəngin qəlyanaltıdan həzz alacaqsınız.
ən yaxşı simsiz oyun qulaqlıqları
Mükəmməl bərk qaynadılmış yumurtanı necə aşkar etmək olar?
Yumurta fantastik protein mənbəyidir və bərk qaynadılmış yumurta dadlı və tez yemək ola bilər. Prosedura başlamazdan əvvəl mükəmməl bərk bişmiş yumurtanın xüsusiyyətlərini anlamaq vacibdir. Sərt qaynadılmış yumurta gözəl və möhkəm olmalıdır, lakin yumurtanın xarici, ağ hissəsi rezin olmamalıdır. Yumurtanın ləzzəti onun tərkibindən asılıdır. Heç səhər yeməyi yeyib bərk qaynadılmış yumurta götürdünüzmü, ancaq yumurtanın ağının rezin kimi olduğunu və sarısının qəribə, yaşıl bir kölgədə əhatə olunduğunu aşkar etdinizmi? Sarısının ətrafındakı bu yaşıl dairə, yumurta uzun müddət yüksək istilikdə qaldıqda kimyəvi reaksiya ilə əlaqədardır.
Sərt qaynadılmış yumurta necə bişirilir
Optimal nəticələr əldə etmək üçün bir həftə və ya daha çox soyuducuda saxladığınız yumurtalardan istifadə etdiyinizə əmin olun. Təzə yumurtaların bərk qaynadılmasından sonra qabığını soymaq çətindir. Budur sizə lazım olacaq avadanlıq:
- Mətbəx sobası və ya isti plitə
- Sıx quraşdırılmış Qapaqlı Orta Tencere
- Yumurta Taymeri
- Yivli Qaşıq və ya Maşa
- Bowl
Mükəmməl bərk qaynadılmış yumurta üçün inqrediyentlər:
- 6 böyük yumurta (soyuducuda saxlanmış)
- 4-6 stəkan soyuq su
- 2-4 fincan buz kubları
Bütün inqrediyentlərinizi topladıqdan sonra yumurtanızın nə qədər bişirilməsini istədiyinizə qərar verməlisiniz. Növbəti bölmə sizə yumurtalarınızı sevdiyiniz şəkildə hazırlamağınıza kömək edəcək təlimat verəcəkdir!
Sərt qaynadılmış yumurta spektri
Bu cədvəl bərk qaynadılmış yumurtalarınızı nə qədər bişirəcəyinizi müəyyən etməyə kömək edəcək. Yumurtalarınızı necə mükəmməl bişirəcəyinizi öyrənmək üçün masadan istifadə edin ki, yumşaq, qaymaqlı yumurtaya və ya üstünə bir az Paprika qoyulmuş bərk qaynadılmış yumurtaya üstünlük verməyinizdən asılı olmayaraq dadınıza uyğun gəlir.
- Məxmər sarısı ilə yumşaq qaynadılmış yumurta: dörd dəqiqə.
- Yumşaq sarısı ilə yüngül qaynadılmış yumurta: beş dəqiqə.
- Yumurta ağları, sarısı kimi krema ilə: Altı dəqiqə.
- Kremli sarısı ilə sərt yumurta ağları: yeddi dəqiqə.
- Yumşaq, bərk sarısı ilə möhkəm yumurta ağları: səkkiz dəqiqə.
- Dəsti, möhkəm sarısı ilə çox sərt yumurta ağları: doqquz dəqiqə.
Mükəmməl bərk qaynadılmış yumurta üçün prosedur
Bütün alətlərinizi və inqrediyentlərinizi topladıqdan sonra yumurtalarınızı bişirməyə başlamağın vaxtıdır. Yumurtaları bərk bişirməyin bir neçə yolu var, lakin digər variantları müzakirə etməzdən əvvəl qaynama üsuluna diqqət edək. Diqqətlə, qazana səkkiz böyük yumurta qoyun. Su əlavə etməzdən əvvəl yumurtaları tavaya qoymaq vacibdir. Yumurtalar kövrəkdir və suyu əlavə etdikdən sonra içinə qoysanız, onları sındırmaq həqiqətən asandır.
Tencereyi yüksək atəşə qoyun və bir qaynadək gətirin. Yumurtalar qaynamağa çatdıqdan sonra tavanı istilik mənbəyindən çıxarın və qapaq ilə örtün. Bu üsul yumurta sarısının yaşıllaşmasının qarşısını alır, lakin yumurtaların 14-17 dəqiqə qaynar suda qalmasını tələb edir. Kiçik yumurtalar 14 dəqiqə, böyük yumurtalar isə möhkəm bir tutarlılığa çatmaq üçün 17 dəqiqə lazımdır. Yumurtaları buzlu suya qoymaq üçün maşa və ya yivli qaşıq istifadə etməzdən əvvəl hər bir yumurtanı bir az sındırın. Soymadan əvvəl bir saat otursunlar. Onlar soyuducuda bir həftəyə qədər saxlanıla bilər.
kişi dodaq rəsm
17 dəqiqə gözləmək üçün uzun müddətdir!
Əgər tələsirsinizsə və ya həqiqətən acsınızsa, tez yemək üçün bu addımları izləyin. Yumurtaları qazana qoyun. Yumurtaların üzərinə təxminən bir düym sərin su tökün. Qapağı tavaya qoyun və yumurtaları bir qaynadək gətirin. Yumurtalar qaynamağa başlayanda yumurtalarınızı necə seçdiyinizi müəyyən etmək üçün cədvəldən istifadə edin. Sonra müvafiq vaxt uzunluğu üçün taymer təyin edin. Yumurtaları beş-on dəqiqə buzlu suya qoyun və sonra axan suyun altında yumurtaları soyun.
Böyük, bərk qaynadılmış yumurta üçün qidalanma faktları
Sərt qaynadılmış yumurta əla protein mənbəyidir və arıqlamağa çalışanlar üçün mükəmməl səhər yeməyidir. Yüksək proteinli yeməklər, digər qida mənbələrindən daha uzun müddət toxluq hissini saxlamağa kömək edir. Qidalanma Faktları
- Kalori: 78
- Ümumi yağ: 5 qram
- Doymuş yağ: 2 qram
- Tək doymamış yağlar: 2 qram
- Trans yağlar: 0 qram
- Xolesterin: 212 mq
- Natrium: 62 milliqram
- Kalium 63 milliqram
- Ümumi karbohidratlar: 1 qram
- Pəhriz lifi: 0 qram
- Şəkər: 1 qram
- Protein: 6 qram
- A vitamini: 6%
- Vitamin C: 0%
- Kalsium: 2%
- Dəmir: 3%
Bütün bu qida dəyərləri 2000 kalorili pəhrizə əsaslanır.
minecraft java-nı necə yeniləmək olar
Fırında bişmiş yumurta
Elə vaxtlar olur ki, hər şeyi vaxtında hazırlamaq və hazırlamaq üçün soba ocağınızda kifayət qədər yer yoxdur. Böyük bir bayram yeməyi hazırlayırsınızsa və bərk qaynadılmış yumurtaya ehtiyacınız varsa, bərk bişmiş yumurtalarınızı hazırlamaq üçün sobaya aparın.
Yumurtaları sobada necə bişirmək olar. Bir muffin qabına və tamamilə sıfır suya ehtiyacınız olacaq. Fırını 350 dərəcə Fahrenheit qədər qızdırın, sobanız isti işləyirsə, istiliyi 300-325 dərəcə Fahrenheit qədər azaldın. Yumurtaları 30 dəqiqə bişirin. Yumurtalarınızda qəhvəyi ləkələr varsa narahat olmayın. Bu ləkələr zərərsizdir və yumurtalar tamamilə yeməli olur. Bişmiş yumurtaları buz və su ilə bir qaba qoyun və qabıqlarını soymadan əvvəl 10 dəqiqə oturun.
Təzə Yumurtaların Təzyiqlə Bişirilməsi
Toyuq yetişdirmək şansı olan və təzə yumurta əldə etmək imkanı olan insanlar üçün bu yemək seçimi sizin üçün ən yaxşısıdır.. Sərt qaynadılmış təzə yumurtalar, yumurtaların qabığını soymaqda çətinlik çəkdiyi üçün çoxlu tullantılara səbəb ola bilər.Lakin, bərk bişmiş yumurtaya gəldikdə təzyiqli ocak toyuq fermerinin ən yaxşı dostudur. Təzyiqli ocak sizə çox vaxt qənaət etməyəcək, lakin yumurtaların qabığını soymağı çox asanlaşdıracaq.Sizə təzyiqli ocak, iki stəkan sərin su, səkkiz, böyük yumurta və dörd stəkan buzlu suya ehtiyacınız olacaq. Əvvəlcə yumurtaları təzyiqli ocağa qoyun, sonra iki stəkan sərin su əlavə edin. Yumurtaların aşağı təzyiqdə altı dəqiqə bişirilməsinə icazə verin. Bundan sonra yumurtaları beş dəqiqə soyumağa buraxın. Yumurtaları 10 dəqiqə buzlu suya qoyun və sonra sərin, axan suyun altında qabığını soyun.
Qidalı və Əlverişli
Bərk bişmiş yumurtalar sizin və ailənizin qidalı, sadə yeməklər və qəlyanaltılara çıxışını təmin etmək üçün asan bir yoldur..Sərt qaynadılmış yumurta çox yönlüdür və sarğılara, sendviçlərə və salatlara qaymaqlı bir element əlavə edir.. Sizinmükəmməlbərk bişmiş yumurta soyuducuda bir həftəyə qədər yeməli qalacaq.
Sərt qaynadılmış yumurtaları necə saxlamaq olar
Əgər siz artıq bərk qaynadılmış yumurtanızın qabığını soymusunuzsa, narahat olmayın!Sadəcəyumurtaları nəm kağız dəsmala sarın və plastik sendviç torbasına qoyun. Və ya qabığı soyulmuş yumurtaları üzərini örtəcək qədər su olan bir qaba qoyun. Soyulmuş, bərk qaynadılmış yumurtalar nəm kağız dəsmallara bükülmüş halda təxminən bir həftə saxlanılacaq. Əgər qabığı soyulmuş yumurtalarınızı qaba qoyub su ilə örtsəniz, onlar da təxminən bir həftə davam edəcək. Dadlı qəlyanaltınızın təzəliyini təmin etmək üçün hər gün suyu dəyişdirməlisiniz. Xoşbəxt yemək!