Pişmiş yumurtaları sevirsiniz, lakin onlar quru və rezin kimi çıxanda nifrət edirsiniz? Və ya bəlkə siz onlara çox tez-tez sulu, çox bişmiş və ya az bişmiş yeməklər təqdim etdiyinizə görə ümumiyyətlə fanat deyilsiniz? Pişmiş yumurtalar nə qədər sadə olsa da, düzgün hazırlamaq çətin ola bilər. Çox maye və onlar dağılır. Sobada çox uzun müddət və səhər yeməyiniz avtomobilinizin təkərlərinə yamaq yarada bilər. Budur, hər dəfə mükəmməl pişmiş yumurta hazırlamağınıza kömək edəcək etibarlı məsləhətlər.
Mümkün olan ən təzə yumurtaları əldə edin
Mükəmməl pişmiş yumurta istəyirsinizsə, düzgün yumurta növü ilə başlamalısınız. Bayat yumurtaların o köhnə karton qutusunu atın və bacardığınız ən təzə yumurtaları əldə edin. Ya fermer bazarından, supermarketdən, ya da təbii qidalar mağazasından. Öz toyuqlarınızın olması pis olmazdı. Ancaq bu bir seçim deyilsə, keyfiyyətli, təzə yumurta əldə etmək bir dünya fərqi yaradacaq.
Düzgün qablardan istifadə edin
Pişmiş yumurtaları kifayət qədər tez məhv edəcək heç bir şey yoxdur, çünki omlet hazırlamaq üçün lazımi yemək qabları yoxdur. Bu o deməkdir ki, sizə lazımi yumurta çırpıcı və ya çırpıcı lazımdır; yapışmayan sote qabı və istiliyədavamlı, silikon spatula. Yapışmayan tavalar sizə asan xidmət və asan təmizləmə imkanı verəcək.
Fortnite bitəcək
Yumurtalarınızı bişirməzdən əvvəl otaq temperaturunda oturmasına icazə verin
Dadlı və tüklü pişmiş yumurta hazırlamaq üçün bir az hiylə istifadə edəcəyiniz yumurtaları soyuducudan çıxarmaqdır. Onları bişirməzdən əvvəl bir neçə dəqiqə gözləyin və otaq istiliyinə qədər buraxın. Yumurtalar daha tez bişəcək və soyuq yumurtadan omlet hazırlamaqdan daha dadlı olacaq.
Yaxşıca çırpın
Mükəmməl və tüklü pişmiş yumurta hazırlamaq üçün bir sirr yumurtaları yaxşıca çırpmaqdır. Onları bir neçə dəfə döymək və yaxşı adlandırmaq kifayət deyil. Yumurtaları güclü bir şəkildə çırpdığınız zaman havanı yumurta qarışığına daxil edirsiniz. Bu, çırpılmış yumurtalarınızın daha yüngül və tüklü olmasına səbəb olacaq. Beləliklə, yumurtalarınızı güclü bir şəkildə döyün və ya çırpın və kifayət qədər döyüldüyünü düşündüyünüz zaman bir az daha çırpın.
Əvvəlcə Tərkibləri Yüksək Su Tərkibində Bişirin
Pişmiş yumurtalarınıza yüksək su tərkibli maddələr əlavə etmək qərarına gəlsəniz, əvvəlcə onları bişirin. Sonra yeməyinizə əlavə etməzdən əvvəl artıq suyu boşaltın. Bu siyahıya pomidor, göbələk, bibər və ya soğan daxildir. Bu maddələr omletinizin sulu olmasına səbəb ola bilər. Heç kim dadlı yumurta yerinə mush istəməz.
Pişmiş Yumurtalarınızı nəmli saxlamaq üçün süddən istifadə edin
Yumurtalarınızın nəmli və tüklü qalmasını təmin etmək üçün onları döyərkən dörd yumurtaya təxminən 1/4 fincan süd əlavə etməlisiniz. Çox çox və yumurtalarınız düzgün yığılmayacaq. Yumurtalarınızın çox nəmli olduğunu görürsünüzsə, hər dəfə südün miqdarını bir qaşıq azaltmağa çalışın. Bu, yerliniz üçün mükəmməl pişmiş yumurta üçün düzgün nisbəti tapmağa kömək edəcək.
Pişmiş Yumurtaları Tam Bişməzdən əvvəl boşqaba çıxarın
Bu, əks-intuitiv görünə bilər. Bu deyil. Pişmiş yumurtaları tam bişməmişdən əvvəl tavadan çıxarmalısınız. Səbəb isə omletin süfrəyə verilməzdən əvvəl boşqabda bişirilməyə davam etməsidir. Əgər onları bişdikdən sonra odda saxlasanız, rezin yumurtaya sahib olmaq riskiniz var.
Gta 5 fırıldaqları xbox 1 telefonu
Sizə nə lazımdır
Mükəmməl pişmiş yumurta hazırlamaq üçün aşağıdakı maddələrə ehtiyacınız olacaq:
- 4 təzə yumurta, otaq temperaturunda
- 1/4 fincan tam süd
- 1 xörək qaşığı kərə yağı
- Duz və istiot (dadmaq üçün)
- Daha çox insan üçün bu resepti asanlıqla ikiqat edə bilərsiniz.
Siz həmçinin aşağıdakı maddələrdən hər hansı birini əlavə edə bilərsiniz:
wendigo nə
- 1/4 fincan pendir (istənilən növ), rəndələnmişdir
- 2 xörək qaşığı doğranmış, bişmiş soğan
- 2 xörək qaşığı doğranmış, bişmiş bibər
- 2 xörək qaşığı doğranmış, bişmiş göbələk
- 2 xörək qaşığı doğranmış, bişmiş pomidor
- 2 xörək qaşığı bişmiş donuz və ya vetçina
- 1 xörək qaşığı doğranmış təzə otlar
Bir neçə inqrediyentdən istifadə etmək cazibədar olsa da, mümkün uğursuzluqların qarşısını almaq üçün bir və ya iki ilə bağlı qalmaq istəyə bilərsiniz.
Pişmiş Yumurtaları Necə Bişirmək olar
- Yumurtalarınızı qarışdırma qabınıza sındırın və yumurtalarınızı yaxşıca qarışana qədər çırpmaq üçün çırpıcıdan istifadə edin.
- Yumurta və südü qarışığı açıq sarı olana qədər çalın və duz və istiot əlavə edin. Qollarınız ağrıyana qədər yenidən çalın və ya mümkün qədər çox hava almaq üçün elektrik çırpıcıdan istifadə edin.
- Sote tavanıza kərə yağı əlavə edin və əlavə olunduqda bir damla su hiss edəcək qədər isti olana qədər orta və ya aşağı istilikdə qızdırın.
- Yumurta qarışığını əlavə edin və tavanın daxili hissəsini örtün.
- İstənilən əlavələri indi əlavə edin.
- Yumurtalar bişərkən, spatula ilə bir tərəfini mərkəzə doğru itələyin və bişməmiş qarışığın tavanın boş hissəsini doldurması üçün qabı əyin..
- Heç bir maye qalmayana qədər hər tərəfdən bunu etməyə davam edin.
- Ocağı söndürün və yumurtaları demək olar ki, hazır olana qədər yumşaq bir şəkildə qarışdırın.
Pişmiş Yumurtalarınıza xidmət edir
Yumurtalarınız yumşaq və nəm olduqdan sonra çırpılmış yumurtalarınızı boşqaba köçürün. Onlar boşqabda olarkən bişirməyə davam edəcəklər. Bu mərhələdə yumurtalara xidmət edə bilərsiniz. Kolbasa, donuz, tost, pancake və ya hash qəhvəyi kimi digər müşayiət olunan qidaları əlavə edin. Siz və şübhəsiz ki, heç vaxt olmadığı kimi omletdən həzz alacaqsınız.