Aşağı Karbohidratlı Yeməkləri Necə Hazırlamaq olar

Karbohidratların azaldılması davamlı bir tendensiyadır. Atkins, Paleo və Keto kimi çoxsaylı pəhriz üsulları son illərdə populyarlıq qazanmışdır. Aşağı karbohidratlı pəhrizlərin mümkün faydalarına çəki itkisi, aşağı qan təzyiqi, yaxşılaşdırılmış xolesterin səviyyələri və stabilləşdirilmiş insulin istehsalı ilə qan şəkərinin səviyyəsini aşağı salmaq daxildir. Bir çox insanlar gündəlik pəhrizlərində karbohidratları azaltdıqdan sonra ümumiyyətlə daha enerjili hiss etdiklərini bildirirlər. Sərt şəkildə qurulmuş bir pəhriz planına riayət etmək lazım deyil. Axşam yeməklərində karbohidratların azaldılması zamanla əlavə olunur. Bu on resept, aşağı karbohidratlı şam yeməyinə yeni başlayanlar üçün əla fikirlərdir.

Karmelize tərəvəzli qızılbalıq

Bu ağız sulandıran bir tava reseptini hazırlamaq və təmizləmək asandır. Kök və bibər kimi rəngli tərəvəzlər yaxşı görünür və çoxlu vitamin ehtiva edir. Badımcan bənövşəyi və ya qırmızı əlavə pop əlavə edir və nişastalı kartofu yaxşı əvəz edir.

Tərəvəzləri yarım və ya dörddəbir kəsin, sonra onları zeytun yağı, duz və istiotla atın. Somona göyərti və bir dilim limon əlavə edin, sonra bir şüşə çörək qabına tərəvəzləri balığın ətrafına düzün.

Bekon ilə bükülmüş toyuq və avokado salsa

Bu ləzzətli yemək təzadlı ləzzətlərlə doludur və hazırlanması cəmi on dəqiqə çəkir. Sarımsağın və az yağlı ətin immuniteti gücləndirən xüsusiyyətləri bu yeməyi sağlam axşam yeməyi üçün mükəmməl seçim edir. Onun sürətli hazırlanması onu həm də həftə içi məşhur bir yemək halına gətirir.

Qovrulmuş sarımsaq pastasını bir cüt 4 unsiya toyuq döşünün üzərinə yayın. Əlavə ləzzət və zülal üçün toyuq döşlərinin ətrafına donuz dilimlərini bükə bilərsiniz. Salsa avokado, pomidor, qırmızı və yaşıl soğan və ağ şərabdan rənglər və vitaminlər partlaması üçün hazırlanır.

Qovrulmuş qoz və gül kələm takoları

Bu dadlı tako dolması vitaminlər, liflər və zülalların xəzinəsidir. Vegan yeməyi üçün mükəmməldir. Bu içliyi gül kələm tortillaları, ənənəvi taco qabıqları və ya seçdiyiniz hər hansı bir qablaşdırma ilə istifadə edə bilərsiniz.

Doldurma daxildir:

• 1 kiçik baş doğranmış gül kələm
• 1 stəkan doğranmış qoz
• 2 xörək qaşığı zeytun yağı
• doğranmış soğan və sarımsaq
• 1 doğranmış və toxumlanmış jalapeno
• 1 stəkan tomat pastası
• 2 çay qaşığı bibər tozu
• 1 çay qaşığı üyüdülmüş kimyon və oregano

Karides Qulançar Carbonara

Bu dadlı tava yeməyi tez və əla aşağı karbohidratlı rahat yeməkdir. Fettucine əriştələri bu resept üçün ənənəvi əsasdır, lakin balqabaq və ya balqabaq əriştəsini əvəz etmək onu karbohidratlarda aşağı və yüksək ləzzətli edir. Karbonara sousu yumurta, parmesan pendiri, cəfəri, duz və istiotun sadə qarışığıdır. Tamamlayıcı ləzzətlər üçün qulançar, karides və göbələk əlavə etməyə çalışın.

Kremli Rutabaga ilə Acılı Karides və Kələm

Bu paleo yeməyi kartof püresi və ya irmik üçün əla alternativdir. Kremli rutabaga xoş qızılı görünüşə və qaymaqlı teksturaya malikdir. Rutabaga çox doyurucudur və soyuq bir gecədə nişastalı qidalara olan hər hansı istəyini təmin edir. Karidesləri zeytun yağı, sarımsaq, göyərti və ədviyyatlarla marinadlayın. Əlavə ləzzət və ya tekstura üçün daha çox tərəvəz əlavə edin. Unutmayın ki, marinadlanmış toyuq və ya tofu karideslə əvəz edilə bilər.

Qızardılmış tuna biftek

Qızardılmış tuna biftekində çox az karbohidrat var və zülalla doludur. Tuna omeqa-3 yağ turşuları ilə də zəngindir. Bu yemək yalnız altı dəqiqəlik bişirmə vaxtı ilə sadədir. Marinad küncüt yağı və soya sousunun qarışığıdır. Tuna balığı iyirmi dəqiqə marinadda otursun, sonra tavaya köçürün. Tuna balığını hər tərəfdən üç dəqiqə orta istilikdə bişirin.

Rancheros Yumurtaları

Bu ədviyyatlı yemək mürəkkəbdir və naharda əsas yemək olacaq qədər doyurucudur. Qara lobya və yumurtanın əsası bol miqdarda lif və protein təmin edir. Doğranmış pomidor, turp, avokado, soğan və sarımsaqda çoxlu qida maddələri var. Cayenne və zirə ürək-damar sağlamlığına faydaları olan kapsaisin ehtiva edir. Əzilmiş feta və cilantro bütün ailəni heyran etmək üçün yemək üçün digər ləzzətləri birləşdirir.

Yaşıl Roll-Ups

Yaşıl rulonlar karbohidratları kəsmək üçün əyləncəli və çox yönlü bir yoldur. Yaxalıq yaşıl yarpaqlar qalın, möhkəm və tortilla və ya çörəyin əvəzedicisi kimi doldurmaq üçün kifayət qədər böyükdür. Onlar həmçinin K vitamini, kalsium və dəmirlə zəngindir. İçlik humus, yumurta, toyuq və ya tuna salatının istənilən variantı ola bilər. Düz yarpaqları zeytun yağı və duz ilə səpin. İçliyi hər yarpağın üzərinə yığın və üstünə avokado, xiyar, pomidor, turşu və qırmızı soğan əlavə edin. İçliyi və tərəvəzləri tutmaq və saxlamaq üçün yarpağı tortilla kimi yuvarlayın.

Dadlı Tofu

Tofu qida və zülalla zəngindir, onun sıx maddəsi isə yeməkdən sonra saatlarla qəlyanaltı istəyə mane olur. Tofunun hazırlanmasının açarı onu güclü ləzzətlərlə birləşdirməkdir. Təzə nanə, cilantro, şorba, soğan, alma suyu sirkəsi və soya sousundan ibarət marinad fərqli ləzzətlərin qarışığını təmin edir. Tofu bir saat marinat etmək üçün dilimlərə kəsin. Tofunu bir çörək qabına qoyun, üzərinə qalan şoraba tökün və hər dilimə bir parça kərə yağı əlavə edin. Bu resept şəxsi zövqünüzə uyğun olaraq asanlıqla dəyişdirilə bilər.

Əhəng sousu ilə kələm qabı

Kələm çiy salatlara gözəl xırtıldayan tekstura əlavə edir. Bu ləzzətli əhəng sarğıda mayonez, rəndələnmiş əhəng, duz, sarımsaq, turşu jalapenos və cilantro var. O, kəskin dadı və unikal, xoş ətri var. Bu yeməyi müxtəlif yollarla fərdiləşdirmək olar. Dilimlənmiş toyuq əti, doğranmış pendir, qızardılmış balqabaq toxumu, avokado və yumurta bu salatı yeməyə çevirir. Qırmızı və ya yaşıl soğan, demək olar ki, hər növ bibər və turp daha çox rəng və tamamlayıcı ləzzətlər əlavə edir.