Fransız tostu güveç bayram üçün və ya səhər yeməyinə çoxlu adamların gəldiyi istənilən vaxt üçün əla yeməkdir! Bu, səhər yeməyini bir gecə əvvəl hazırlamaq və yeməyə hazır olanda qızdırmaq üçün sobaya atmaq asandır. Fransız tostu güveç dadlıdır və bayram və ya ailə həftəsonu keçirdiyiniz zaman sizi və qonaqlarınızı tox və xoşbəxt edəcək.
Birlikdə çəkməyiniz lazım olan reseptin birinci hissəsi aşağıdakı maddələrin hamısını tələb edir:
İstəyirsinizsə, qalın dilimlənmiş çörək, fransız çörəyi və ya hətta çörək darçınlı rulonların birləşməsindən istifadə edə bilərsiniz.
Fransız tost güveçinin üstü səpildiyi qədər xırda deyil. Doldurma üçün sizə lazım olacaq maddələr:
Bu xırdalanma olmasa da, yenə də çox gözəl bir xırtıldama verir.
Fransız tost güveçini hazırlamaqda ilk addım çörəyinizi kəsmək və ya parçalamaqdır. Parçaları təxminən eyni ölçüdə saxlamaq istəyəcəksiniz ki, onlar daha sonra eyni miqdarda maye qəbul etsinlər. Onları kublar və ya təxminən bir düymlük cırıq parçalara qədər saxlayın. Bundan çox daha böyük bir şeylə getsəniz, güveçdəki maye qeyri-bərabər udula bilər və bəzi hissələr həzz almaq üçün çox islanmış ola bilər.
Doqquzdan on üç düymlük böyük bir çörək qabı alın və kərə yağı ilə dibi və yanları hərtərəfli yağlayın. Çörək kublarını qaba yaydırın. Qatları hər birinin üstünə yığmayın, sadəcə onları içəri atıb bir az boş buraxmaq istərdiniz ki, maye ilə dolduqca böyüyə və genişlənsinlər.
Böyük bir qabda yumurta, krem, süd və qəhvə kremini birləşdirin. Bütün maddələr tamamilə birləşdirilənə qədər birlikdə çırpın. Sonra qəhvəyi şəkər, darçın, bir çimdik duz və vanil ekstraktı əlavə edə bilərsiniz. Ədviyyatlar qarışana qədər qarışdırın. Həddindən artıq qarışdırmaqda diqqətli olun - ağır krem çox qarışdırıldıqda qalınlaşır və sərtləşir və siz krem şanti ilə bitirmək istəmirsiniz!
Maye qarışığı çörək qabındakı çörək parçalarına bərabər şəkildə tökün. Onları bir neçə dəqiqə islatmağa icazə verin, sonra çörək parçalarını atın ki, maye qarışığı ilə bərabər şəkildə örtülə bilsinlər. Onları çörək qabına yayın və plastik sarğı ilə örtün, sonra soyuducuya qoyun və bir gecədə saxlayın.
Fransız tost güveçinizi bişirməyə hazır olduğunuzda, davam edin və soyuducudan çıxarın və sobanı 350 dərəcə Fahrenheit qədər qızdırın. Plastik örtüyü çıxarın. Üzəri ədviyyatları götürün və birlikdə qarışdırın, sonra onları güveçin üstünə bərabər şəkildə səpin. Daha böyük qəhvəyi şəkər parçaları varsa, yaxşıdır, amma ümumiyyətlə, güveçin bütün üst hissəsinə bərabər bir təbəqə lazımdır.
Fırın əvvəlcədən qızdırıldıqdan sonra, güveçəni sobanın orta rəfində qırx ilə əlli dəqiqə arasında bişirəcəksiniz. Yumurta qarışığının bərk və bərk olmasını və güveçin üstlərinin qızılı qəhvəyi olmasını istəyirsiniz. Çörəyin ucları yanmağa başlayırsa, üstünə bir az alüminium folqa qoya bilərsiniz. Bununla belə, bu, bişirmə vaxtını artıra bilər, ona görə də yumurtalara diqqət yetirin.
Fransız tost güveçiniz bişdikdən sonra onu sobadan çıxarıb sərinləmək istəyəcəksiniz. Beş ilə on dəqiqə arasında sobadan kənarda soyudun. Bir az soyuduqdan sonra bir az daha bərkidilir ki, bu da kəsməyi asanlaşdırır! Güveçə təxminən bir dilim tortun ölçüsündə kvadratlara kəsin - iki-üç düym. Bu güveç çox zəngindir, buna görə bir az uzun bir yol gedir.
Fransız tost güveçi öz-özünə dadlıdır, ancaq daha çox şirinlik axtarırsınızsa, onu şəkər tozu, çırpılmış qaymaq və ya ağcaqayın siropu ilə təklif edə bilərsiniz. Fransız tostunuzla yeməyi xoşladığınız başqa şeylər varmı? Sonra asanlıqla Fransız tost güveç ilə daxil edə bilərsiniz! Boşqabınızı donuz, meyvə və ləzzətli bir kvadrat fransız tost güveç ilə doldurun.