Çili On üsulla necə hazırlanır

Çili On üsulla necə hazırlanır

Çili On üsulla necə hazırlanır

Çili hazırlamaq o qədər də çətin deyil. Partiyadan bir gecə əvvəl və ya səhər hazırlamaq və bir qazanda başlamaq üçün əla yeməkdir. Çilis çox vaxt bişirmək üçün uzun müddət olduqda və bütün ləzzətlər bir-birinə qarışdıqda ən yaxşısıdır. İstər lobya ilə, istərsə də lobyasız və ya toyuq, mal əti və ya donuz əti ilə bişirməyi seçsəniz, çili edə biləcəyiniz ən asan yeməklərdən biri ola bilər. Güveçdən istifadə etməyə vaxtınız yoxdur? Bu reseptlərin hər biri tez bir zamanda sobada hazırlana bilər.



Mal əti ilə bibər

Ənənəvi chili con carne həmişə lobya olmadan hazırlanmalıdır. Bu reseptdə doğranmış mal əti, zeytun yağı, soğan, sarımsaq, yaşıl bolqar bibəri, bir az duz və istiot, bir az çili tozu, bir tire acı bibər, bir az zirə, oregano, konservləşdirilmiş doğranmış pomidor və bir stəkan mal əti bulyonu tələb olunur. Bir qızartma qabda artıq çəhrayı olmayana qədər mal əti bişirməklə başlayın, sonra əti çıxarın və yağda soğanı bişirin.



Fasulye ilə qırmızı çili

lobya ilə qırmızı çili rudisill / Getty Images

Ənənəvi olmasa da, bir çox insan çilidə lobya sevir. Bu resept gətirdikləri tekstura və ləzzətdən istifadə edir! Kıyılmış mal əti, zeytun yağı, soğan, çili, sarımsaq, doğranmış konservləşdirilmiş pomidor, yuyulmuş və süzülmüş konservləşdirilmiş lobya, duz və istiot, kimyon, çili tozu, paprika və keklikotu birləşdirin. Orijinal chili con carne ilə olduğu kimi, bütün çəhrayı rəng yox olana qədər əti tavada bişirmək istəyəcəksiniz. Əti çıxarın və soğanları şəffaf olana qədər qızardın. Əti, soğanı və digər inqrediyentləri altı-səkkiz saat ərzində aşağı istilikdə bir qazanda birləşdirin.

Yaşıl Çili

Çili Verde donuz əti, yaşıl poblano bibəri və qabıqları çıxarılaraq pomidorla hazırlanır. Siz həmçinin bitki yağı, soğan, sarımsaq, kimyon, oregano, toyuq bulyonu, jalapeno və cilantro almaq istəyəcəksiniz. Bibərləri səpin və doğrayın. Yağı tavada qızdırın və hər tərəfdən yağda donuz ətini qızardın. Əti çıxarın və bibər, soğan və sarımsağı şəffaf olana qədər qızardın. Çörək qabına pomidorları yayın və təxminən beş dəqiqə qaynadın, sonra cilantro ilə bir qarışdırıcıya əlavə edin və maye halına gələnə qədər qarışdırın. Bütün inqrediyentləri bir qabda birləşdirin və aşağı istilikdə altı ilə səkkiz saat bişirin.



Toyuq Çili Verde

Əgər donuz ətiniz yoxdursa, toyuq, şübhəsiz ki, çili Verde reseptində əlverişli bir alternativdir. Sümükləri çıxarılan və dərisi soyulmuş döş və ya budlardan istifadə edə bilərsiniz. Anaheim və poblano bibərinin qarışığından istifadə edərək, bir az toyuq suyu, bitki yağı, tomatillos, soğan, sarımsaq, çili tozu, kimyon, paprika və cilantro. Pomidorları təxminən beş dəqiqə qaynadın, sonra təmizlənənə qədər cilantro ilə qarışdırın. Toyuq ətini bitki yağında qızardın, sonra bütün inqrediyentləri altı ilə səkkiz saat ərzində aşağı istilikdə bir qazanda birləşdirin.

Santa Fe Çili

Tez və asan hazırlanacaq yemək, sizə bir az dana əti, bir az sarımsaq, yuyulmuş və süzülmüş lobya qutusu, süzülmüş şirin qarğıdalı, bir konserv yaşıl çili ilə doğranmış pomidor, bir qutu pomidor sousu və çili lazımdır. toz, kimyon və paprika. Çəhrayı rəng yox olana qədər mal əti və sarımsağı bir qızartma qabda bişirin, sonra digər maddələrlə bir qabda birləşdirin və altı ilə səkkiz saat arasında aşağı istilikdə bişirin.

Ağ Toyuq Çili

ağ toyuq çili ALLEKO / Getty Images

Ağ çili qırmızı pomidor sousu və ya yaşıl pomidor olmadan hazırlanır. Onlar dadlı və fərqli seçimdir! Bu resept üçün sizə artıq bişmiş, doğranmış toyuq əti, zeytun yağı, soğan, bolqar bibəri, kök, kərəviz, bir az təzə sarımsaq, az miqdarda jalapeno, zirə, oregano, çili tozu, toyuq suyu, bir az kokos südü, və cilantro.

Tərəvəzləri təzəcə yumşalmağa başlayana qədər zeytun yağında bişirməklə başlayın, sonra onları bütün inqrediyentlərlə bir qazanda aşağı istilikdə altı-səkkiz saat birləşdirin!



Fasulye ilə ağ toyuq çili

lobya ilə ağ toyuq çili DebbiSmirnoff / Getty Images

Daha ürəkaçan və qalın ağ çili axtarırsınızsa, bu resepti lobya ilə sınayın! Siz doğranmış toyuq, toyuq suyu, bir az sarımsaq və soğan, bir qutu doğranmış yaşıl çili, bir qutu yuyulub süzülmüş ağ lobya, sonra kimyon, oregano, çili tozu, duz və istiot istəyəcəksiniz.

Soğanı doğramaqdan başqa bu yemək üçün əsl hazırlıq yoxdur! Siz başlanğıcdan bütün inqrediyentləri güveçinizdə birləşdirə bilərsiniz. Daha da asanlaşdırmaq üçün əvvəlcədən bişirilmiş toyuq ətindən istifadə etməyi düşünün!

Ətsiz Vegan Çili

vegan çili heç bir heyvani məhsul komediya / Getty Images

Vegan çili ideyası bir qədər kənarda görünə bilər, ancaq içərisində heyvan mənşəli məhsullar olmayan dadlı çili yeyə bilərsiniz! Sizə sarımsaq, soğan, bolqar bibəri, kərəviz, yerkökü, ancho çili tozu, kimyon, keklikotilik, acı bibər, süzülmüş, lakin yuyulmamış konservləşdirilmiş lobya, həmçinin süzülmüş, lakin yuyulmamış pinto lobya və konservləşdirilmiş əzilmiş pomidor lazımdır. Tərəvəzlərinizi doğradıqdan sonra, bütün inqrediyentləri güveç qabınıza əlavə edib, hazırlaya bilərsiniz.

Vegetarian Qırmızı Çili

vegetarian çili ət yoxdur Allyso / Getty Images

Bu vegetarian çili vegandan bir az fərqlidir. Siz bundan həzz alacaqsınız və onu yenidən etmək üçün geri qayıdacaqsınız! Bir az zeytun yağı, soğan, dəfnə yarpağı, zirə, keklikotilik, duz və istiot, kərəviz, jalapeno, bolqar bibəri, sarımsaq, konservləşdirilmiş doğranmış yaşıl çili, konservləşdirilmiş əzilmiş pomidor, çili tozu, konservləşdirilmiş qurudulmuş lobya, konservləşdirilmiş yemək istəyəcəksiniz. qurudulmuş pinto lobya, konservləşdirilmiş qurudulmuş qarğıdalı və xırdalanmış vegetarian burger.

Yağı tavada qızdırın və ədviyyatlarla birlikdə bütün soğan, jalapeno, bolqar bibəri və sarımsağı əlavə edin. Yalnız yumşalmağa başlayana qədər bişirin, sonra qalan inqrediyentlərlə bir qazanda birləşdirin!

Vegetarian Yaşıl Çili

vegetarian çili verde ət yoxdur modesigns58 / Getty Images

Bu resept adətən tapılan donuz əti ilə eyni hissi vermək üçün bəzi kartof parçaları əlavə edir. Bu resept üçün sizə zeytun yağı, soğan, Yukon qızıl kartofu, yam, sarımsaq, tomatillos, poblano çili, oregano, un, zirə, süzülmüş konservləşdirilmiş hominy, konservləşdirilmiş doğranmış çili və bir az tərəvəz bulyonu lazımdır.

Kartof və yamları parçalara doğramaqla başlayın. Soğan və sarımsağı incə doğrayın. Böyük bir qazanda və ya güveçdə yüksək atəşdə bunların hamısını zeytun yağı ilə birləşdirin və şəffaflaşana qədər bişirin. Pomidorları və bibərləri təxminən beş dəqiqə qaynadın, sonra təmizlənənə qədər qarışdırın. Bu qarışığı üstəgəl ədviyyatlar, hominy, konservləşdirilmiş çili və tərəvəz bulyonu kartofa əlavə edin və 6-8 saat aşağı istilikdə bişirin!