Mükəmməl spagetti balqabağını necə bişirmək olar

Mükəmməl spagetti balqabağını necə bişirmək olar

Mükəmməl spagetti balqabağını necə bişirmək olar

Spagetti squash böyük oval balqabaqdır, bişirildikdə spagettiyə bənzər iplər əmələ gətirir. Son illərdə adi taxıl əsaslı makaron üçün aşağı karbohidrat əvəzedicisi kimi populyarlıq qazanmışdır. Tekstura, bişdikdən sonra, yüngül bir xırtıldayan ilə yumşaqdır. O, tam olaraq spagetti kimi dadlı olmaya bilər, lakin dadlı və bir çox ləzzətlərlə yaxşı birləşir.

Mükəmməl spagetti squash bişirmək olduqca sadədir və bir çox klassik yeməklərə mükəmməl əlavədir. Bir çox digər balqabaq sortları kimi, spagetti balqabağı satın almaq üçün ucuzdur və arxa bağçada böyümək asandır.



Fırında bişmiş

Spagetti Squash necə bişirilir LauriPatterson / Getty Images

Mükəmməl bişmiş spagetti squash hazırlamaq üçün sobanı 400 dərəcəyə qədər qızdırmaqla başlayın. Fırın əvvəlcədən qızdırıldığı halda, balqabağı uzununa yarıya bölün. Böyük bir qaşıq ilə toxumları çıxarın. Hər yarısının içini zeytun yağı ilə örtün, duz və istiot əlavə edin. Hər yarısını bir çörək qabına qoyun, kəsilmiş tərəfi aşağı və təxminən 45 dəqiqə qızardın.

Balqabağın içərisinə bir çəngəl ilə yumşaq bir şəkildə sürtün. 'Əriştə' simləri asanlıqla çıxırsa, yeməyə hazırdır. Qabağı atın.



Mikrodalğalı Sobada Pişirmə

Spagetti Squash mikrodalğalı soba belchonock / Getty Images

Bəzən sobada bir spagetti squash bişirmək üçün gözləmək üçün kifayət qədər vaxt yoxdur. Yaxşı xəbər budur ki, mikrodalğalı sobadan istifadə etmək eyni dərəcədə asandır, lakin vaxtın bir hissəsini alır.

Pişirmə təlimatlarına bənzər şəkildə, balqabağı uzununa kəsin və toxumları çıxarın. Hər birinin içini zeytun yağı, duz və istiotla yüngülcə ədviyyat etdikdən sonra, balqabağı mikrodalğalı sobaya qoyun, üzü aşağı kəsin.

Mikrodalğalı sobanı 12-15 dəqiqə bişirmək üçün təyin edin, onun gedişatını təxminən yarıya qədər yoxlayın. Bir çəngəl asanlıqla ipləri çıxardıqda balqabaq hazır olacaq.

Sevimli Pasta

Spagetti Squash reseptləri LauriPatterson / Getty Images

Spagetti squash çox yumşaq bir ləzzətə malikdir və bir çox digər balqabaq növlərinin malik olduğu şirinliyə malik deyil. Bu o deməkdir ki, ailənizin sevimli yeməklərində onu asanlıqla makaronla əvəz etmək olar.

Hazır olana qədər bir az dana ətini bişirin. İncə doğranmış soğan, doğranmış pomidor, tomat pastası, sarımsaq və duz əlavə edin. Spagetti squash bişərkən 20-30 dəqiqə qaynadın. Spagetti balqabaqlı əriştə üzərinə sousu tökün və parmesan pendiri ilə xidmət edin.



Taco çərşənbə axşamı

Spagetti Squash addımları Andreas Steidlinger / Getty Images

Taco qabıqlarını spagetti squash ilə əvəz etməklə Taco Çərşənbə axşamı günü sağlam bir bükülmə bəxş edin. Balqabaq bişirilərkən, əyləncəli bir taco qabı üçün maddələr hazırlayın. Uşaqlar bu seçimi sevirlər, çünki squash faktiki qab kimi istifadə edilə bilər!

Taco qabları üçün mümkün əlavələr:

  • Pendir
  • qara lobya və ya qızardılmış lobya
  • qızardılmış bibər
  • çili tozu, sarımsaq və zirə ilə bişmiş mal əti və ya toyuq
  • qarğıdalı
  • yaşıl soğan
  • sous

Hər şeyi qabınıza əlavə edin və dərhal yeyin. Və ya qaba əlavələrinizi əlavə edin, üstünə pendir qoyun və sobada üç dəqiqə qızardın.

Pendirli bişmiş balqabaq

Spagetti Squash bişmiş belchonock / Getty Images

Bu souslu squash ideyası qarnınızı pendirin qaymaqlılığı və tərəvəzlərin sağlamlığı ilə dolduracaq.

Balqabaq tam bişdikdən sonra ricotta pendiri, parmesan pendiri, sarımsaq və istiot qabına isti spagetti iplərini əlavə edin. Tərkibləri qarışdırın və onları squash qabına qaytarın. Ən çox sevdiyiniz pendirlə - çedar, mozzarella və ya bir az ədviyyatlı bir şeylə doldurun. Broyler altında 2-3 dəqiqə sobaya qaytarın.



Teriyaki Spagetti Squash

sağlam Spagetti Squash ciobanu ana maria / Getty Images

Tez bir həftə gecəsi Asiyadan ilhamlanmış yeməyi üçün teriyaki spagetti squash yeməyi cəhd edin. Tərəvəz və ya ət seçimini qarışdıraraq qızardın:

  • Qar topacıqları
  • bibər
  • edamame
  • soğan
  • yerkökü
  • toyuq və ya donuz əti və ya mal əti
  • tofu kubları

Bir şüşə teriyaki sousunu əlavə edin və ya özünüz hazırlayın və inqrediyentləri bişmiş spagetti squash ilə birləşdirin. İşdən sonra sağlam və isti yeməkdir.

Səhər yeməyi

Spagetti alternativləri bhofack2 / Getty Images

Spagetti squash bişirdikdən sonra bəzən hələ çox qalır. Səhər yeməyi asanlıqla gözdən qaçan bir yeməkdir, burada squash adətən daxil deyil. Bir az soğan və zeytun yağı ilə qızardılmış balqabaq tipik bir səhər yeməyi hashına bənzəyəcək. Üstünü qızardılmış yumurta və bir az donuz əti ilə doldurun və tipik nahar yeməyində təzə bir dəyişiklik edin.

Həftəlik Yeməklərin Hazırlanması

Spagetti Squash Milkos / Getty Images

Məşğul ailələr həftəlik yeməklərini əvvəlcədən hazırlamaqdan həzz alırlar. Spagetti squash əvvəlcədən hazırlanmış makaron yeməkləri üçün ideal tərəvəzdir. Soyuducuda saxlandıqdan sonra quruya və ya bəzən islana bilən makarondan fərqli olaraq, bu balqabaq öz toxumasını saxlamağa meyllidir.

Balqabağı yenidən qızdırmaq üçün mikrodalğalı sobada cəmi bir neçə dəqiqə kifayətdir və dərhal dadmaq olar. Paketli naharın bir hissəsi olaraq, makaron salatının bir hissəsi kimi dadlı soyuqdur.

Ümumi Səhvlər

spagetti cislander / Getty Images

Spagetti squash hazırlayarkən ən çox yayılmış səhv çox bişirməkdir. Yadda saxlamaq lazımdır ki, squash tam olaraq makaron ilə eyni tekstura olmayacaq. Onu çox uzun müddət bişirmək sizi nəmli bir qarışıqlıqla tərk edə bilər.

Balqabağı tövsiyə olunan müddətdə bişirdikdən sonra onu yoxlayın. Demək olar ki, hazır görünürsə, yəqin ki, hazırdır - və sobadan çıxarıldıqdan sonra bir az bişirməyə davam edə bilər.

Niyə bir cəhd etməlisən

Spagetti Squash yeraltı dünya111 / Getty Images

Spagetti squash makaron üçün aşağı karbohidratlı bir alternativdir. Bundan əlavə, bir fincan xidmət üçün yalnız 42 kalori ehtiva edir. Onu ev bağçasında və ya balkon qazanında asanlıqla böyüdə bilərsiniz. Soyuducuda həftələrlə saxlanılır, buna görə də yerli bazarda satış zamanı onları ehtiyata qoyun.