Dünyanın hər yerindən Fransız Tost Reseptləri

Dünyanın hər yerindən Fransız Tost Reseptləri

Dünyanın hər yerindən Fransız Tost Reseptləri

İnanın və ya inanmayın, Fransız tostu Amerika ixtirası deyil və adına baxmayaraq, hətta Fransız ixtirası da deyil! Fransız tostu hesab etdiyimiz yeməklərə bənzəyən yeməyə məlum olan ən qədim istinad eramızdan əvvəl 4-cü və ya 5-ci əsrə aid Latın reseptində tapılıb. Sadə formula, yumurta və süd qarışığına batırılmış və qızardılmış çörək, özünü əbədi və universal olduğunu sübut etdi - hər bir ölkənin bu nahar yeməyinə özünəməxsus yanaşması var.



Fransız tostu, fransız üslubu

Fransız tostu grandriver / Getty Images

Fransada fransız tostu əslində adlanır Fransız tostu , itmiş çörəyə tərcümə olunur, çünki köhnəlmək ərəfəsində olan çörəyi çox dadlı şəkildə istifadə etmək üçün əla bir yoldur.



  • Döyülmüş yumurta, qaymaq, yumurta, şəkər, vanil ekstraktı və Armagnac likörünün qarışığına bir qat qalın dilim bir günlük qabıqlı fransız çörəyini (məsələn, Bâtard və ya Pain de Campagne) tamamilə örtün və içinə buraxın. soyuducu, örtülü, ən azı bir gün
  • Bir xörək qaşığı un və bir xörək qaşığı şəkər qarışığına isladılmış çörəyi hər iki tərəfə bərabər şəkildə səpin.
  • Hər iki tərəfə çoxlu yağda xırtıldayan və qızılı rəng alana qədər qızardın

Fransızların dediyi kimi, Nuş olsun!

Fransız tostu, Meksika üslubunda

tortilla Kichigin / Getty Images

Nə üçün ənənəni pozmağa və səhər yeməyinizi fransız tost tortillaları ilə sərhəddən cənuba aparmayasınız?



  • Un tortillalarını dörddə birinə kəsin, sonra onları süd sıçraması, səpilmiş şəkər və darçın və təmiz vanil ekstraktı ilə döyülmüş yumurta qarışığına batırın.
  • Hər iki tərəfə kərə yağında xırtıldayan və qızılı olana qədər qızardın
  • İstəyirsinizsə, şəkər tozu və dilimlənmiş yetişmiş çiyələk ilə süfrəyə verin.

Meksikalıların dediyi kimi, Nuş olsun!

Fransız tostu, Honq Konq tərzi

Honq Konq üslubunda fransız tostu g01xm / Getty Images

Çinlilərin ağlına fransız tostu gələndə yağ gəlir. Çoxlu və çoxlu kərə yağı.

  • Çörəyi döyülmüş yumurtada isladın
  • Xırtıldayan və qızılı olana qədər çoxlu kublarda ərinmiş yağda hər iki tərəfə qızardın
  • Üstünə daha çox kərə yağı tökün və çiskin qızıl şərbət və ya qatılaşdırılmış süd ilə xidmət edin

Kanton dilində dedikləri kimi, sihk faahn!



Fransız tostu, holland stili

Fransız tostu drisley77 / Getty Images

Hollandiyada fransız tostu goelteefjes kimi tanınır, bu söz təhqir kimi də istifadə edilə bilər. Bu çevrilmək deməkdir, ey balaca it! Bu qədər məşhur adı olan bir resept üçün onu hazırlamaq təəccüblü dərəcədə sadədir.

  • Gündəlik çörək dilimlərini südlə döyülmüş yumurtada isladın
  • Hər iki tərəfə kərə yağında xırtıldayan və qızılı olana qədər qızardın
  • Üzərinə şəkər tozu və darçın tozu ilə xidmət edin

Hollandiyalıların dediyi kimi, Nuş olsun!

Fransız tostu, İtalyan üslubunda

İtalyan üslubunda fransız tostu Foxys_forest_manufacture / Getty Images

İtalyanlar fransız tostu dedikdə ağlına dadlı sendviç gəlir.

  • Gündəlik italyan çörəyinin qalın dilimlərini (panetton və ya ciabatta kimi) götürün və onları döyülmüş yumurta, darçın, krem, bir çimdik qabartma tozu, vanil və sürtgəcdən keçirilmiş portağal qabığı qarışığına batırın və isladın.
  • Hər iki tərəfə çoxlu yağda xırtıldayan və qızılı rəng alana qədər qızardın
  • Üstünə bal, təzə rikotta pendiri, mascarpone və ya mürəbbə, sonra başqa bir dilim fransız tostu əlavə edin və sendviç kimi xidmət edin.

İtalyanların dediyi kimi, Nuş olsun!

Fransız tostu, Mərakeş üslubu

Mərakeş pide çörəyi Bartosz Luczak / Getty Images

Qızardılmış Mərakeşdə fransız tostu, qoz-fındıq və xurma ilə doldurulmuş pide kimi yastı çörək ilə hazırlanmış ədviyyatlı, darçınlı bir yeməkdir.

  • Doğranmış xurma və qoz və ya badam qarışığını pide yarısına yığın və üçbucaq şəklində doğrayın
  • Doldurulmuş pide çörəyi üçbucaqlarını süd, darçın, şəkər və duz ilə döyülmüş yumurtaya hər iki tərəfi islanana qədər batırın.
  • Hər iki tərəfə kərə yağında xırtıldayan və qızılı olana qədər qızardın
  • Üzərinə şəkər tozu səpin və ya bal ilə çiləyin

Mərakeşlilərin dediyi kimi, Sağ olsun!

Fransız tostu, Kanada üslubu

Ağrı dore nicolesy / Getty Images

Qızıl çörək və ya ağrı dore , Kanadalıların Fransız tostunu qəbul etməsidir. Adını çörəyin şərbətli yaxşılıqda islatmaqdan aldığı zəngin rəngdən alır.

  • Çörəyin qalın dilimlərini, məsələn, kənd çörəyi, yumurta, vanil ekstraktı, şəkər və darçınla hopdurulana qədər batırın.
  • Hər iki tərəfə kərə yağında xırtıldayan və qızılı olana qədər qızardın
  • Əsl Kanada 100% ağcaqayın siropu ilə səxavətli tökərək xidmət edin

Kanadalıların dediyi kimi, Zövq alın, hə?

Fransız tostu, Braziliya üslubu

Dilimlər CarlaNichiata / Getty Images

Braziliyalılar Miladda desert olaraq rabanada adlanan fransız tostunu təqdim edirlər.

  • Fransız çörəyinin qalın dilimlərini döyülmüş yumurta və bol süd qarışığında isladın
  • Hər iki tərəfi kərə yağında xırtıldayan və qızılı rəng alana qədər qızardın, sonra dilimləri kağız dəsmalın üzərinə qoyun.
  • İsti rabanadaları darçın şəkəri ilə dolu bir qabda bərabər şəkildə örtülənə qədər batırın və dərhal xidmət edin.

Braziliyalıların dediyi kimi, Nuş olsun!

Fransız tostu, İspan tərzi

Fransız tostu etorres69 / Getty Images

Torrijas adlanan Fransız tostuna İspaniyanın qətiyyətlə dindar cavabı, adətən Pasxa bayramında, Lent və Müqəddəs Həftə ərzində yeyilir. Əksər digər Fransız tost reseptlərindən fərqli olaraq, bu, kərə yağı əvəzinə zeytun yağı tələb edir. Oh, həm də şərab!

  • Bayat baget dilimlərini şəkər, hil və limon qabığı ilə bişmiş şərabda və ya süddə isladın.
  • Islatılmış çörəyi döyülmüş yumurtaya batırın
  • Xırtıldayan və qızılı olana qədər yaxşı İspan zeytun yağında hər iki tərəfə qızardın
  • Torrijaları darçınlı şəkər qarışığına tökün

İspanların dediyi kimi, Zövq alın!

Fransız tostu, Yeni Orlean tərzi

Yeni Orleanda fransız tostu LauriPatterson / Getty Images

Luiziana Kreol mətbəxində onlar fransız tostlarını da adlandırırlar Fransız tostu Fransada olduğu kimi, bir mühüm fərqlə: içki.

  • Bayat çörəyi – döyülmüş yumurta, qaymaq, süd, vanil, bir səpim şəkər və duz və istədiyiniz bir xörək qaşığı spirt qarışığında isladın.
  • Hər iki tərəfə kərə yağında xırtıldayan və qızılı olana qədər qızardın
  • Ya şəkər tozu, ya da qamış şərbəti, meyvə siropu və ya güclü ətirli bal ilə xidmət edin.

Yeni Orleanda dedikləri kimi, Nuş olsun!