Müxtəlif yemək məhdudiyyətləri üçün yemək bişirmək

Müxtəlif yemək məhdudiyyətləri üçün yemək bişirmək

Müxtəlif yemək məhdudiyyətləri üçün yemək bişirmək

Fərqli dadları, yemək vaxtlarını və pəhriz məhdudiyyətlərini nəzərə almadan bir ailə üçün yemək hazırlamaq kifayət qədər stresli ola bilər. Ancaq bəzən bu, zərurətdir.

Fərqli yemək məhdudiyyətləri olan ailə üzvləri üçün yeməklər hazırlamaq, yemək vaxtı son dəqiqə stressindən qaçmaq üçün əvvəlcədən planlaşdırma və bir az ixtiraçılıq tələb edir. Bir neçə ipucu bütün prosesi daha az ağrılı və hətta zövqlü edə bilər.



Özünüzü tərbiyə edin

Hər bir ailə üzvü haqqında nə qədər çox şey bilirsiniz vitapix / Getty Images

Ailə üzvlərinizin nə yeyə biləcəyini və nəyi yeyə bilməyəcəyini və bunun səbəbini öyrənmək üçün vaxt ayırın. Onların məhdudiyyətlərinin nüansları və sağlamlıq səbəbləri üçün hansı qaydaların tətbiq oluna biləcəyi və şəxsi üstünlük məsələsi haqqında özünüzü öyrədin.

Şəxsi ideologiyaya əsaslanan yemək məhdudiyyətləri sağlamlıqla bağlı olanlardan heç də az əhəmiyyət kəsb etmir; yalnız hər iki yolu bilmək kömək edir.



Yeməkləri əvvəlcədən planlaşdırın

müxtəlif pəhrizlər üçün yemək planlaması

Fərqli pəhriz məhdudiyyətləri olan bir ailəni qidalandırarkən yeməyin planlaşdırılması vacibdir. Hər dəfə bir və ya iki həftəlik yemək planı, buna görə də hər kəsin yemək vərdişlərinə uyğunlaşmağa hazırsınız.

Yeməkləri yazın və gündəlik yeməyi hər kəsin görə biləcəyi yerdə yerləşdirin ki, ailə üzvləriniz lazım gələrsə, başqa bir şey planlaşdırmağa vaxt tapsın.

Çox qida qrupları ilə yeməklər yaradın

pəhriz məhdudiyyətləri üçün nahar variantları

Fərqli pəhriz məhdudiyyətləri olan bir ailəni qidalandırmağın ən yaxşı yolu bir çox qida qrupları ilə yeməklər verməkdir. Məsələn, zülal, tərəvəz və nişasta olan boşqab klassik bir quruluşdur və müxtəlif pəhriz məhdudiyyətlərini yerinə yetirmək üçün lazımi maddələri - heyvan və bitki zülalını və ya adi və özü olmayan makaronları qarışdırıb uyğunlaşdıra bilərsiniz.



DIY örtük üçün seçim edin

Hər bir ailə üzvünə öz boşqablarını hazırlamağa icazə vermək onlara məhdudiyyətlərə nəzarət etməyə imkan verir. MmeEmil / Getty Images

Ailənizdəki hər kəs yeməyinin bir hissəsi kimi nə daxil etmək istədiklərini seçə bilməsi üçün özünüz hazırlamağı vurğulayın. Bu, müxtəlif məhdudiyyətlərə cavab verən müxtəlif seçimlərlə yeməklər hazırlayarkən idealdır. Nahar edənlərə öz yeməklərini hazırlamağa icazə verməklə, onlar müəyyən qida qruplarından istədikləri qədər az və ya çox qəbul edə, problemli inqrediyentlər olan əlavələrdən qaça bilərlər (məsələn, kimsə pomidora alerjisi var) və əgər yoxdursa, bir şeyi ikiqat artıra bilərlər. onları başqa kateqoriyada qane etmək üçün kifayətdir.

Məhdudiyyətlərə tab gətirə bilməyəndə ünsiyyət qurun

pəhriz məhdudiyyətləri haqqında danışın

Bu, yetkin ailə üzvlərinə aiddir, çünki uşaqlar tamamilə fərqli yemək hazırlaya bilməzlər. Qarşıdan gələn yemək üçün bir ailə üzvünün pəhriz məhdudiyyətlərinə əməl edə bilmirsinizsə, bu barədə əvvəlcədən məlumat verin ki, onlar yemək vaxtı təəccüblənmək əvəzinə alternativ yemək planlaşdırmaq imkanı əldə etsinlər.

Sonra yeməkləri dondurun

Dondurucu yeməkləri yemək məhdudiyyəti olan insanlar üçün tez bir zamanda əvəz edir. zoranm / Getty Images

Axşam yeməyindən əvvəl çoxlu komponentlər yaratmaq əvəzinə, müxtəlif günlərdə fərqli yeməklər yaratmağı və növbəti paylaşılan yemək üçün xüsusi əşyaları dondurmağı düşünün. Bu, allergiyası olan insanlar üçün yemək hazırlayarkən nəinki çirklənmə riskini azaldır, həm də vaxtınıza və stressinizə qənaət edir. Əlavə “qalan” dondurucu yeməklərə sahib olmaq, o gün onların ehtiyaclarını ödəyə bilmirsinizsə, ailə üzvlərinə başqa seçim də verir.



Yardım istəyin

Yeməkdə məhdudiyyətləri olan insanlar çox vaxt bacardıqları təqdirdə yemək hazırlamağa kömək etməyə hazırdırlar. Hinterhaus Productions / Getty Images

Pəhriz məhdudiyyətləri olan ailə üzvlərindən yeməyin yaradılmasında kömək etmələrini xahiş edin. Bu, müxtəlif yemək üsulları haqqında daha çox məlumat əldə etmək üçün bir fürsətdir. Üstəlik, məhdudiyyətləri olan şəxsin yediyi yeməyin tam olaraq tələb etdiyi kimi olmasını təmin etməkdə iştirak etmək vəzifəsini qoyur.

Ştapelləri vurğulayın

Staples, fərqli pəhrizləri olan ailələrə gəldikdə seçimlər təklif edir. Sollina Şəkilləri / Getty Şəkilləri

Mümkün qədər sadə ştapellərə diqqət yetirin. Düyü, tərəvəzlər, toyuq kimi zülallar və kartof sadə bir şam yeməyini təşkil edən və geniş çeşidli pəhrizlərə uyğun olan bütün əsas tərkib variantları. Yenə də problemli inqrediyentləri əlavələr kimi yan tərəfdə saxlamaq sizə iki, üç və ya dörd tamamilə ayrı-ayrı yeməklərdən deyil, seçimlərlə tək yemək hazırlamağa imkan verir.

Ehtiyac olduqda yemək çatdırılmasından istifadə edin

Yemək çatdırılması bir çimdikdə kömək edə bilər. Xsandra / Getty Images

Əgər son anda bir ailə üzvünün pəhriz məhdudiyyətinə əməl etmədiyinizi başa düşsəniz, yeməyin çatdırılması əla seçimdir. Siz də fast food ilə getməyə məcbur deyilsiniz: əksər restoranlarda və hətta marketlərdə hər kəsin ehtiyaclarına cavab verən sağlam və doyumlu yeməyi təmin edəcək götürmə və çatdırılma variantları var.

Məhdud pəhrizi sınayın

Hər kəsi qidalandırmağı asanlaşdırmaq üçün yeni yemək üsulunu sınayın. luchezar / Getty Images

Sözügedən pəhriz ailə üzvünün şəxsi ideologiyasına görə seçdiyi pəhrizdirsə, onlarla birlikdə cəhd edin. Məsələn, əgər siz vegetarian ailə üzvüsinizsə, niyə bütün yemək tərzlərini necə birləşdirəcəyiniz barədə narahat olmaqdansa, həftədə bir və ya iki dəfə vegan yeməyi hazırlamayasınız. Rahatlıq zonanızdan kənara çıxanda kəşf etdiyiniz innovativ ləzzətlər və teksturalar sizi xoş təəccübləndirə bilər.