Chickweed Tonlarla Sağlam Faydaları olan Sadə Bitkidir

Əsrlər əvvəl insanlar Avropada və Şimali Amerikada, Arktika Dairəsinə qədər geniş şəkildə böyüyən adi cücə otu kəşf etdilər. Bir çox bağbanlar bu tez böyüyən birillik bitkini alaq otu hesab etsə də, digərləri onu uzun müddət müalicəvi faydaları olan ləzzətli və qidalı bitki kimi görürlər. Bitki həm də vəhşi təbiəti, xüsusən də yarpaqlarını və çiçəklərini yeyən nəğmə quşlarını cəlb edir. Chickweed-in elmi adı Stellaria media, dumandakı kiçik ulduza çevrilir, onun kiçik ağ çiçəklərinin xəyali təsviri.

Cücə otunuzu əkmək

Çox güman ki, siz bu bitkini həyətinizdə, bağçanızda və ya çöldə görmüsünüz. Öz-özünə əkir, aşağı böyüyür və sulu yaşıl yarpaqlardan bir döşək yaradır. Onu qəsdən böyütmək üçün cücə otu ilə digər otlar kimi müalicə edin. Kiçik toxumları açıq havada birbaşa torpağa və ya qablara yazın sonunda və ya yazın əvvəlində əkin və ya bütün il boyu qapalı qablarda yetişdirin. Cücə otu zəngin, nəmli torpağa üstünlük verir, lakin zəif torpaqda da böyüyəcəkdir. Alaq otlarını, qayaları və digər zibilləri əkin sahəsindən çıxarın, sonra torpağa bir az kompost işləyin. Bu, cücə otu böyüməsini çox yaxşılaşdıracaq.

1. Yarım düym dərinlikdə və dörd-altı düym məsafədə olan şırımlar yaradın
2. Toxumları suda isladın, qurumağa icazə verin
3. Şırımlara düym başına üçdən çox toxum əkmək olmaz
4. Üst torpaq və yüngül su ilə örtün

Cücə otu üçün ən yaxşı torpaq

Cücə otu azotla zəngin torpaqlara üstünlük verir. Qumlu, gilli və ya gilli də daxil olmaqla müxtəlif yüngül, orta və ağır torpaq növlərində böyüyəcəkdir. Bu bitki asidik torpaq şəraitini sevmir və neytral pH səviyyələrinə üstünlük verir. Adətən payızda görünən cücərtilər bir düymdən çox olan torpaq dərinliyindən çıxmaya bilər və iki düymdən çox torpaq dərinliyi ilə cücərməz.

Günəş işığı tələbləri

Cücə otu günəşli yerlərdə, eləcə də qismən kölgədə böyüyəcək, lakin onun çölə yayılmaq üçün çoxlu yeri olan geniş açıq sahə lazımdır. Bir çox insanlar onu başqa heç nəyi dəstəkləməyən yerlərdə əkirlər. Torpaq örtüyü kimi davrandığı üçün bəziləri onu kolların və ya daha uzun bitkilərin altında yetişdirməyi seçirlər, lakin cücə toxumlarının torpaqdan çıxış yolunu tapmaq üçün günəş işığına ehtiyacı var. Bitki 2-dən 11-ə qədər zonalarda davamlıdır, geniş iqlim diapazonuna və -15 dərəcə aşağı temperaturlara dözə bilir. Qrenlandiyadan Kaliforniya və Floridanın ən cənub bölgələrinə və aralarındakı bütün nöqtələrə qədər bağbanlar bu bitkini uğurla böyüdürlər.

Suvarma tələbləri

Nəmli torpağı sevdiyi üçün cücə otu ətrafındakı ərazinin tamamilə qurumasına icazə verməyin. Həddindən artıq nəmdə oturmasına icazə verməyin, çünki bu bitki yaş ayaqları sevmir. Suvarma torpaq növünə, yaşadığınız iqlimə, bitkinin hər gün nə qədər günəş işığı almasına və mövsümə görə dəyişir. Bir çox bağbanlar deyirlər ki, cücə otu təbiətin barometrlərindən biridir. Yağış yağanda yarpaqlar qatlanır.

Cücə otu tərəfindən yerləşdirilən zərərvericilər

Cücə otu, yaxınlıqdakı digər bitkiləri yoluxdura bilən trips və lygus böcəkləri kimi xüsusi bağ zərərvericiləri üçün ev sahibi kimi xidmət edir. Thrips incə, qanadlı böcəklərdir, bitkini deşirlər, sonra içindəkiləri udurlar. Onlar həmçinin pomidor ləkəli solğunluq virusu kimi virusları ötürürlər. Lygus böcəkləri meyvə və pambıq bitkilərinə böyük ziyan vuran sarı işarələrlə yaşıl və ya qəhvəyi rəngdədir.

Potensial xəstəliklər

Cücə otu hər hansı bir xüsusi xəstəlikdən zərər görmür, lakin o, pomidor ləkəli solğunluq virusu (TSWF) və xiyar mozaika virusu (CMV) üçün su anbarıdır. Bir ev sahibi olaraq, cücə otu bu viruslardan heç bir mənfi təsir görmür, lakin çox vaxt digər bitkilər üçün infeksiya mənbəyidir. Həm TSWF, həm də CMV tərəvəz və bəzək bitkilərinin ağır itkisinə səbəb olur.

Xüsusi qayğı

Toxum əkdikdən sonra cücə otu üçün əlavə qayğıya ehtiyac yoxdur. Siz onu qəsdən əkməsəniz belə, onun nə vaxtsa həyətinizdə görünməsi şansı var. Cücə otu tez-tez yüksək becərilən ərazilərdə, xüsusən də məhsuldarlığın aşağı olduğu yerlərdə görünür. Bu, ümumiyyətlə, torpaqda kalsium və ya fosfor çatışmazlığı və ya çox miqdarda kalium və ya natrium olduğuna işarədir. Bu mineralları balanslaşdıran bir gübrə axtarın. Bundan əlavə, bir az əlavə qayğı tələb edir. Məhsul yığmaq üçün bir neçə düym sapı, çiçəkləri və yarpaqları kəsin.

Cücə otunun yayılması

Qışda ölməzdən əvvəl, cücə otu adətən payızın əvvəlində çoxlu toxum buraxır. Çünki çoxları düşünür Stellaria media alaq otu olmaq üçün, yəqin ki, yerli uşaq bağçasında fidan tapa bilməzsiniz. Toxum toplamaq üçün bir bitkiyə çıxışınız yoxdursa, onları onlayn toxum pərakəndə satıcısından alın. Düyünləri, gövdədəki kələ-kötür çıxıntıları kökləməklə cücə otu bitkilərini çoxaldın. Dörd-altı düym uzunluğunda kəsmə ən yaxşı işləyir.

Cücə otunun faydaları

Çoxları deyir ki, cücə otu dərinin qıcıqlanmasını sakitləşdirir və kəsiklər, kiçik yanıqlar və abseslər üçün təbii vasitədir. Tərəfdarlar deyirlər ki, həzm problemlərini aradan qaldırır və iltihabı azaldır. Cücə otu beta-karotin, maqnezium, kalsium, selenium və digər qida maddələrində yüksəkdir. Salatlara, çörəklərə və şorbalara dadlı əlavədir və ləzzətli çay hazırlayır. Son illərdə restoran aşpazları tərəfindən çox axtarılan yemək tərkib hissəsinə çevrilmişdir. Cücə otu bitkiləri arıları və digər faydalı tozlayıcıları cəlb edir.

Cücə otu növləri və saxtakarlar

Stellaria media qərənfil ailəsinin üzvüdür, Caryophyllaceae . İnsanların adi cücə otu ilə səhv saldıqları bir neçə bitki yeməli olur, lakin bəziləri belə deyil:

• Serastium (siçan-qulaq cücə) — yeməli
• Serastium glomeratum (yapışqan cücə və ya gilli cücə) - yeməli
• Richardia Scabra (Florida pusley) - otu deyil, istehlak qeyri-müəyyəndir
• Anagallis arvensis (Scarlet pimpernel) - zəhərli, qırmızı, mavi və ya çəhrayı çiçəklərə malikdir