sağol! Beynəlxalq Pivə Gününə

sağol! Beynəlxalq Pivə Gününə

sağol! Beynəlxalq Pivə Gününə

Yaxşı bir tətili sevən və ya sadəcə daha çox pivə içmək üçün bəhanə istəyən hər kəs avqustun ilk cümə gününə təsadüf edən Beynəlxalq Pivə Gününü qaçırmaq istəməz. Soyuducunuzu yığın, bir neçə dostunuzu bir araya toplayın və bu sevimli köpüklü içkinin ümumdünya şənliyinə hazırlaşın.



Beynəlxalq Pivə Günü nədir?

Bir qrup dost pivə içir ViewApart / Getty Images

Beynəlxalq Pivə Günü dünyanın 200-dən çox şəhərində qeyd olunur. Hər yerdə pivə həvəskarları seçdikləri pintləri içmək və sənətkarlıq və kommersiya qarışıqlarını sevmək üçün bir araya gəlmək üçün bir araya gəlirlər. İstər meyxanada, istər pivə zavodunda, istərsə də pivə bağçasında soyuqdəymədən həzz almağı seçsəniz və ya sadəcə divanda əyilmiş halda, təqviminizi qeyd edin ki, bu xeyirli gündə banka və ya şüşəni sındırmağı unutmayın.



Beynəlxalq Pivə Gününün üç məqsədi

Beynəlxalq pivə günü niyyəti

Beynəlxalq Pivə Gününün üç missiyası var:

  • Dostlarla toplaşmaq və pivə olan ləzzətdən həzz almaq.
  • Hər yerdə pivə hazırlayan və xidmət edən sadiq kişi və qadınları qeyd etmək.
  • Müəyyən bir gündə bütün millətlərin və mədəniyyətlərin pivələrini qeyd edərək dünyanı bir araya gətirmək.

Beynəlxalq Pivə Gününün tarixi

Təsisçi Cessi Avşalomov Beynəlxalq Pivə Gününü 2007-ci ildə Kaliforniyanın Santa Kruz şəhərində başlayıb. 2008-ci ildən 2012-ci ilə qədər iyrənc bayram avqustun 5-də baş tutdu, lakin 2012-ci ildə bir fan sorğusundan sonra (və bəlkə də 6-da bir neçə çox ağrılı səhər növbəsi) bayram avqustun ilk cümə gününə keçirildi.



Pivə necə hazırlanır

Taxıl və mayaotu Nicola Tree / Getty Images

Pivənin tərkibində su, səməni, maya və maya var. Pivə istehsalçıları geniş çeşiddə əlavələr seçsələr və ləzzəti dəyişdirmək üçün onların üsullarını dəyişdirsələr də, bu dörd mühüm inqrediyent pivə, yaxşı, pivə yaradır. Səməni və ya arpa pivəyə rəng və ləzzət verir, həmçinin mayanın spirtə çevrilməsi üçün şəkər verir. Şerbetçiotu özünəməxsus ətir, ləzzət və acılıq yaradır – hazırda təxminən 80 müxtəlif hop növü mövcuddur. Pivə istehsalçıları bütün inqrediyentləri bir-birinə qarışdırır və iki həftədən bir neçə aya qədər fermentasiya üçün buraxırlar.

Ale vs. saxlama

İki pivə qızartmaq izusek / Getty Images

İki əsas pivə növü var: ales və lager. Lagerlər daha yumşaq və ləzzət baxımından daha yumşaqdır, ales isə daha acı və dolğun olur. Bu, əsasən onların hazırlanma üsulu ilə bağlıdır - lagerlər aşağı temperaturda daha uzun müddət fermentasiya edilir, ales isə daha yüksək temperaturda daha qısa müddətə fermentasiya edilir. Bazarda ən məşhur pivələrin demək olar ki, hamısı lagerlərdir; əslində, ən çox satılan pivə kimi ale olan yeganə ölkə Ginnesin hökm sürdüyü İrlandiyadır.

Bayram etmə yolları

Pivə uçuşu Peter Cade / Getty Images

Beynəlxalq Pivə Gününün ruhuna uyğun olaraq, iştirakçılar “pivə hədiyyə etməyə” təşviq edilir. Başqa sözlə, bəzi dostlar üçün bir tur içki almaq üçün əla vaxtdır. Rahatlıq zonanızdan kənara çıxmağı və fərqli üslubları, daha az tanınan pivə zavodlarını və ya digər ölkələrdən gələn pivələri sınamağı düşünün. Siz həmçinin pivə zavoduna ekskursiya edə, pub trivialarına bir şans verə və ya mütəxəssislərin rəhbərliyi altında pivə dequstasiyasına qatıla bilərsiniz.



Bütün dünyada Beynəlxalq Pivə Günü

Xoşbəxt barmen pivə tökür Ekstremal Media / Getty Images

Beynəlxalq Pivə Günü indi dünyanın 80 ölkəsində 207 şəhərdə qeyd olunur. Bir çox məkanlar yeni və ya nadir pivələrin çəlləklərini vurmaqla, bar oyunları və trivia tədbirləri keçirməklə, hədiyyələr verməklə və bütün gün uzunmüddətli 'xoş saatlar' keçirməklə qeyd edirlər. Bəzi yerlərdə bayramlar daha da böyük olur; Məsələn, Kaliforniyanın Mammoth Lakes şəhərindəki Mamont Pivə və Bluespalooza Festivalı həftə sonu musiqi və sənətkarlıq pivəsinin bayramıdır.

Milli Pivə Günü

Bayraq qarşısında pivə tab1962 / Getty Images

Beynəlxalq Pivə Gününü sevirsinizsə, burada bəzi yaxşı xəbərlər var: Milli Pivə Günü də var! Aprelin 7-də, Prezident Franklin Ruzveltin müəyyən şərtlər altında pivə dəmləmək və satmağı qanuni edən Kallen-Harrison Aktını imzaladığı tarixdə keçirilir - Qadağaya son qoymaq üçün ilk addım. Konqres Milli Pivə Gününü rəsmi olaraq tanıyır və ondan əvvəl aprelin 6-da Yeni Pivə ərəfəsi keçirilir.

Digər pivə içməli bayramlar

pivə içmək ətrafında cəmləşən bayramlar

Əksər insanların bir neçə pivəni dostları ilə bölüşmək üçün bəhanəyə ehtiyacı yoxdur, amma qəbulunuzu xüsusi günlərlə məhdudlaşdırmağa çalışsanız, yaxşı xəbər budur: pivə ilə əlaqəli bayramların sonsuz görünən siyahısı var.

  • 24 Yanvar: Pivənin Qiymətləndirilməsi Günü
  • 17 Mart: Müqəddəs Patrik Günü
  • 17 aprel: Saison günü
  • 7 May: Milli Homebrew Günü
  • Sentyabrın ortalarından sonuna qədər: Oktoberfest
  • 20 sentyabr: Turş Pivə Günü
  • 9 oktyabr: Pivə və Pizza Günü
  • Noyabrın ilk cümə axşamı: Beynəlxalq Qabaqcıl Günü
  • 12 noyabr: Milli Xoşbəxt Saatlar Günü
  • 5 dekabr: Milli Ləğvetmə Günü

Maraqlı pivə faktları

Platondan pivə sitatı Şəkil Paul Andrew Landergan / Getty Images
  • Arxeoloqlar eramızdan əvvəl 4300-cü ilə aid pivə reseptlərini tapdılar.
  • Qədim Babil qanunları toplusu olan Hammurabi Məcəlləsi, pivə içən hər kəsin edam oluna biləcəyini bəyan edirdi.
  • Ənənəvi olaraq pivə istehsalçıları qadınlar idi - əslində, qazanlar və süpürgə çubuqları kimi cadugərləri əhatə edən bir çox mifologiya buradan gəlir.
  • Almaniyada hələ də pivənin tərkibini yalnız su, səməni, şerbetçiotu və maya ilə məhdudlaşdıran “Reinheitsgebot” adlı pivə təmizliyi qanunu var.
  • Bunun əksinə olaraq, digər ölkələrdəki ən qəribə pivə inqrediyentlərindən bəzilərinə toyuq cəmdəkləri, xərçəngkimilər, kürü, istiridyələr, sirr, meteorit tozu və öküz testisləri daxildir. Şükürlər olsun ki, hamısı eyni pivədə deyil!
  • Niels Bora Nobel mükafatını qazandıqdan sonra ömürlük pivə verildi.
  • Uinston Çörçill Birləşmiş Ştatlarda qadağanı “bütün bəşəriyyət tarixinə qarşı təhqir” adlandırıb.