10 inanılmaz gül kələm resepti

10 inanılmaz gül kələm resepti

10 inanılmaz gül kələm resepti

Gül kələm, getdikcə daha çox aşpazın təqdir etməyə başladığı inanılmaz dərəcədə çox yönlü tərəvəzdir. Tərəvəz çoxlu müxtəlif ləzzətləri udub tərifləyə bilər və saysız-hesabsız üsullarla mükəmməl şəkildə bişirilə bilər. Qızardılmış, qovrulmuş və ya şorba halına salınmış, sağlam gül kələm başı ilə edə biləcəyiniz işlərin heç bir məhdudiyyəti yoxdur. Həftəlik yemək hazırlamağınızdan tutmuş şam yeməyinə qədər, mütləq tezliklə gül kələminə çatacaqsınız!



Karnabahar püresi

Karnabahar püresi I_rinka / Getty Images

Əgər kartof püresi istəyirsənsə, lakin karbohidratlara diqqət yetirirsənsə, o zaman püresi gül kələmi cavabdır! Bu aşağı karbohidratlı yeməyi adi kartof püresi ilə oxşar dad və teksturaya malikdir.

Gül kələmini dilimlərə kəsin və bişənə qədər buxarlayın, sonra kərə yağı və ya yağla əzin, duz və istiot əlavə edin və hazırsınız! Yeməkdən məmnunsansa bəziləri karbohidratlar və bir az daha əhəmiyyətli yemək istəyirsinizsə, gül kələmini bir və ya iki buxarda hazırlanmış kartofla da əzmək olar.



Parmesan qovrulmuş gül kələm

Qızardılmış gül kələmi bhofack2 / Getty Images

Bişirmək üçün çox məşğul olduğunu düşünən hər kəs üçün mükəmməl yemək. Parmesan qovrulmuş gül kələm tez, asan və inanılmaz dadlıdır. Gül kələmi sarımsaq və soğan ilə qovrulur və karamelize edilmiş ləzzətlər bu sadə yeməyə zəngin tənəzzül əlavə edir.

Hazırlamaq üçün gül kələmini, soğanı və sarımsağı kəklikotu, sızma zeytun yağı, dəniz duzu və parmezanı səpin. Tərkibləri bir çörək qabına əlavə edin və gül kələm yumşaq olana qədər qovurun.

Gül kələm düyü

Gül kələm düyü ALLEKO / Getty Images

Keto getdikcə populyarlaşdıqca, bir çox insanlar müntəzəm olaraq həzz aldıqları karbohidratlı qidaları əvəz etmək üçün əyləncəli və ixtiraçı yollar axtarırlar. Həm qəhvəyi, həm də ağ düyü karbohidratlarla zəngindir, lakin gül kələm çox yaxşı bir alternativ kimi kömək edir. Ən yaxşı hissəsi? Siz əsas gül kələm düyü reseptini götürüb ağlınıza gələn hər hansı reseptdə istifadə edə bilərsiniz. Plovdan tutmuş bibər dolmasına qədər bu resept sizi əhatə edir!

Gül kələm düyü hazırlamaq üçün tərəvəz düyü böyüklüyündə parçalara ayrılana qədər gül kələmini və ya nəbzini yemək prosessorunda rəndələyin. Düyü istənilən konsistensiyaya çatana qədər yağda və ya buxarda qızardın. Siz hətta bu heyrətamiz yeməyi çiy halda dada bilərsiniz!



Gül kələm pizza qabığı

Gül kələm pizza qabığı nata_vkusidey / Getty Images

Karnabahar sevənlərin biləcəyi başqa bir aşağı karbohidratlı yeməyi gül kələm pizza qabığıdır. Bu resept pizzaya ehtiyac duyduğunuz günlər üçün istifadə edəcəyiniz resept olacaq, lakin əslində bütün bu əlavə kalorilərə ehtiyacınız yoxdur. Bəzi digər reseptlərdən fərqli olaraq, bu bir az vaxt və əlavə hazırlıq tələb edir. Nəticə ondan ibarətdir ki, siz bu pizza qabığını hər şeylə doldura və istədiyiniz zaman günahsız pizzadan həzz ala bilərsiniz!

Bu pizza qabığını hazırlamaq üçün buxarda hazırlanmış gül kələmi yumurta, pendir, göyərti və ədviyyatlarla qarışdırılmadan əvvəl hər hansı əlavə sudan süzülür. Xəmiri yağlanmış soba nimçəsinə yayın və qızılı rəng alana qədər bişirin. Marinara sousu, pendir və sevimli pizza əlavələri ilə doldurun və həzz alın!

Ədviyyatlı gül kələm və badımcan güveç

Gül kələm güveç AndreySt / Getty Images

Karnabahar isti, qidalı və ətirli bir yemək yaratmaq üçün yavaş-yavaş badımcan və ədviyyatlarla bişirilir. Noxud bu rahatlaşdırıcı yeməyə əlavə lif və zülal əlavə edərək, onu tək başına tam və faydalı yemək halına gətirir. Daha çox kütlə üçün qalın dilimlənmiş çörək ilə düyü üzərində xidmət edin.

Əsas tərkib hissəsi gül kələm olsa da, bu yeməyin ulduzları mütləq ədviyyatlardır. Qaynar Madras köri tozu, qaram masala, xardal toxumu və soğan bu güveç cəsarətli və ləzzətli etmək üçün birləşir.

Bolonez gül kələmi

Spagetti Bolonez luchezar / Getty Images

Nə qədər ət yediyinizi azaltmaq üçün vegetarian olmağa ehtiyac yoxdur. Xolesterol, ətraf mühit və ya çəkinizə görə narahat olmağınızdan asılı olmayaraq, sevdiyiniz ət yeməyini vegetarian yeməklə əvəz etmək düşündüyünüzdən daha asandır!

Bu gül kələm bolonyası qiymə mal əti əvəzi kimi doğranmış gül kələmindən istifadə edir. Dərhal inandırıcı görünməyə bilər, lakin sürtgəcdən keçirilmiş gül kələm bu yeməyə bişmiş mal əti ilə eyni tekstura verir.

Gül kələmini düyü böyüklüyündə doğramaq üçün sürtgəcdən və ya yemək prosessorundan istifadə edin. Sevimli bolonya reseptinizə əməl edin və pomidorları əlavə etməzdən əvvəl gül kələm düyüünü sote edin. Asan, dadlı və sağlamdır!



Gül kələm biftekləri

Gül kələm biftekləri bhofack2 / Getty Images

Gəlin bununla özümüzü aldatmayaq. Karnabahar biftek biftek deyil, lakin bu, özlüyündə dadlı yeməkdir. Gül kələm biftekləri təkcə inanılmaz dadlı deyil, həm də hazırlamaq asandır! Orada çoxlu müxtəlif inqrediyentləri olan çoxlu reseptlər var, lakin klassik resept yalnız üç inqrediyent tələb edir: qalın gül kələm dilimləri, sızma zeytun yağı və dəniz duzu.

Gül kələm qanadları

Gül kələm qanadları LauriPatterson / Getty Images

Bir çox reseptdə gül kələm ət üçün təəccüblü, lakin inanılmaz bir əvəz ola bilər. Gül kələm qanadları buna misaldır və bu yemək bu yaxınlarda vegan və vegetarian cəmiyyətini fırtına ilə ələ keçirdi! Bu tərəvəz qanadları xaricdən xırtıldayan, içəridən yumşaqdır və ləzzətli camış sousu ilə örtülmüşdür.

Orada saysız-hesabsız reseptlər var və siz pəhrizinizdən asılı olaraq bunları bişirməyi və ya qızartmağı seçə bilərsiniz. Bu yeməyi hazırlamaq üçün unu, suyu və ədviyyatları birləşdirərək xəmir hazırlayın. Çiy gül kələm parçalarını xəmirə batırın və ya xırtıldayana qədər bişirin və ya qızardın. Bişmiş qanadları ən sevdiyiniz isti sousla örtün və qazın! Bu qanadlar yan tərəfdə mavi pendir sarğı və kərəviz ilə verildikdə mükəmməldir.

Karnabahar Pendiri

Karnabahar Pendiri John Shepherd / Getty Images

Bu əla İngilis yeməyi əsas və ya yan kimi yeyilə bilər. Yemək doyurucu və isti olur və onun hazırlanmasına çox az vaxt lazımdır. Gül kələm pendirini hazırlamaq üçün gül kələmini parçalara ayırın və suda bişənə qədər qaynadın.

Gül kələmi bişərkən, süddə yavaş-yavaş çırpmadan əvvəl unu yağda qızardaraq pendir sousunu hazırlayın. Qarışığı bir qaynadək gətirin ki, topaqlar qalmasın ki, davamlı çalsın. Sos qatılaşdıqdan sonra ocağı söndürün və dadına görə güclü çedar pendirini qarışdırın.

Bişmiş gül kələmini pendir sousuna əlavə edib şüşə qaba tökün. Çörək qırıntıları və sürtgəcdən keçirilmiş pendirlə üstünə qoyun və qab köpürənə qədər bişirin.

Kremli gül kələm şorbası

Kremli gül kələm şorbası luchezar / Getty Images

Bu qaymaqlı gül kələm şorbası, qovrulmuş gül kələminin dərin ləzzətlərinin mərkəzi mərhələyə keçməsinə imkan verir. Bu şorba zəngin və qaymaqlıdır, heç bir kremə daxil deyil! Bir parça çörək ilə xidmət edin və ya yüngül nahar üçün tək başına ləzzət alın.

Şorba hazırlamaq üçün, sadəcə olaraq, gül kələm parçalarını karamelize və yumşaq olana qədər qovurun. Şorba qazanında soğan və sarımsağı yağda qızardın. Qızardılmış gül kələmini əlavə edin və tərəvəz bulyonu ilə örtün. Tərəvəzlər yumşaq olana qədər qarışığı bir qaynadək gətirin və sonra krem ​​şorbasına qarışdırın. Limon suyunu sıxın və ləzzət alın! Bəli, bu qədər asandır!